Mic dejun personalizat - Exclusiv din dieta alternativă a lui Jean-Michel Cohen pentru a pierde 1 kilogram din 7
Pentru ziua clasică sau vegetariană la 1000 kcal: 1 băutură fierbinte (cafea, ceai, ceai de plante cu îndulcitor) + 15 g de pâine (integrală, secară, aluat, integrală, cereale ...) SAU 1 pâine SAU 1 rulou suedez + 5 g unt. Versiune fără gluten: 1,5 clătite simple de orez brun SAU 2,5 clătite subțiri de porumb SAU 1,5 pâine prăjită crocantă din hrișcă SAU 15 g pâine fără gluten.

Pentru ziua clasică sau vegetariană la 1600 kcal : 1 băutură fierbinte + 60 g pâine SAU 4 pisici SAU 4 chifle suedeze SAU 40 g cereale simple + 10 g unt. Versiune fără gluten: 6 clătite simple de orez brun SAU 10 clătite subțiri de porumb SAU 6 sandvișuri crocante de hrișcă SAU 60 g pâine fără gluten + 10 g unt + 1 iaurt simplu sau 1 0% brânză de vaci sau 2 elvețiene mici 0% sau 150 ml ½ lapte degresat. Versiune fără lapte de vacă: 1 iaurt natural din soia SAU 150 ml de băutură vegetală îmbogățită cu calciu + 1 fruct proaspăt SAU 1 linguriță. la s. colaps.