Mic dejun sănătos cu fructe uscate și fulgi de ovăz - mâncare și băutură, gastronomie
- În lumea industrială - donatorii uitați de vitamine și puteri, fructele uscate și nucile sunt astăzi din nou cele mai bine vândute la cea mai importantă masă a zilei. Cu varietatea lor, există ceva pentru fiecare gust printre vitaminele bombe și puteri.
Fructele uscate precum caisele, afinele, merele, prunele sau căpșunile sunt dulci și o adevărată ispită. Fructele uscate delicioase sunt, ca și fructele proaspete, foarte sănătoase. Cu ingredientele lor versatile, fructele uscate cresc vitalitatea corpului. În combinație cu nucile și proporția mare de acizi grași valoroși, proteine, minerale, vitamine și fibre, fructele uscate mențin corpul și mintea în formă.
Fructele uscate și nucile sunt ideale pentru a fi încorporate în mese în orice moment al zilei. Acesta este și cazul micului dejun, cea mai importantă masă a zilei.
Este bine cunoscut faptul că organismul este alimentat în mod optim cu vitamine și minerale atunci când micul dejun reprezintă aproximativ o treime din necesarul zilnic de calorii și este cât mai variat posibil.
Produsele din cereale precum pâinea integrală, fulgii de ovăz sau pâinea crocantă oferă organismului energie și fibre pentru o bună digestie. Laptele și produsele lactate precum iaurtul au un conținut ridicat de calciu. Fructele uscate susțin sistemul imunitar cu vitamine și minerale. Și nucile au un efect pozitiv asupra creierului nostru.
Aceasta înseamnă că puteți face singur un mic dejun sănătos și echilibrat în cel mai scurt timp.
Ideea de mic dejun cu puțin efort:
- fulgi de ovăz (copioși)
- Fructe netratate, cum ar fi afine, vișine, bucăți de nucă de cocos, smochine, chipsuri de banane și physalis
- nuci tocate, de ex. alune, migdale sau nuci
- Iaurt din lapte integral
Desigur, fructele uscate și nucile pot fi asamblate individual. Dacă este necesar, fiecare amestec poate fi îndulcit suplimentar cu sirop de agave. Pentru iubitorii de ciocolată, fructele uscate acoperite cu ciocolată, de exemplu zmeură-iaurt-ciocolată, sunt excelente.