Mic dejun sănătos terci de hrișcă
Să vorbim despre micul dejun!
Există terci de hrișcă.
Dar nu în felul în care crezi! Terciul meu de hrișcă nu este făcut din fulgi, așa cum este obișnuit cu terciul. Dar din cereale integrale, crude.
Am două rețete delicioase pentru următorul dvs. mic dejun super sănătos. Ei bine, curios?
Mic dejun nutritiv cu hrișcă
Micul dejun este minunat, micul dejun este sănătos, micul dejun este pură fericire.
Ouă amestecate cu spanac, o omletă, ouă poșate pe pâine cu avocado, boluri acai, clătite, vafe, terci de mei cald cu fructe, terci de gris cu sos de mere - oh, minunat!
La micul dejun vă puteți lăsa cu aburi creativ sau pur și simplu evocați ceva delicios din ceea ce este încă acolo. Ți-am adus astăzi o rețetă simplă și sănătoasă din cămară.
În ultimii ani, cultura micului dejun s-a schimbat enorm în opinia mea.
Departe de un sandviș cu unt sau un castron de fulgi de porumb cu lapte la visele creative, gustoase și, mai presus de toate, hrănitoare. Fotografiile cafelei perfecte sau a latte-ului matcha sunt printre cele mai populare motive de pe Instagram și bloguri, sunt publicate cărți întregi de bucate despre subiectul micului dejun, iar marele brunch duminical cu prietenii este un lucru bun. Cred că suntem aproape de acord: nu este aproape nimic mai bun decât micul dejun.
Dar, așa cum este, știți: timpul este adesea scurt în timpul săptămânii.
Nu mă simt diferit. Abia recent v-am spus că în timpul săptămânii micul dejun este adesea limitat la o banană în zilele stresante. Un smoothie cel mult. Îmi place tot ce servești la micul dejun.
Cel puțin în weekend, am întotdeauna ceva foarte bun la micul dejun. Avocado, ou prăjit și somon pe o pâine fără gluten, clătite cu fructe sau doar vafe.
Terci de hrișcă din hrișcă crudă
După acest imn de laudă pentru micul dejun în general, vă voi arăta o rețetă care a fost și nouă pentru mine: terci de hrișcă din hrișcă crudă.
Acest terci are un gust diferit de orice știți. Foarte nuci, foarte bogată, foarte hrănitoare. Hrișca nu este fiartă, ci doar înmuiată peste noapte pentru a face nutrienții mai accesibili organismului. Rețeta este vegană, fără gluten și crudă, deci într-adevăr incredibil de sănătoasă.
De aceea trebuie să condimentăm puțin terciul, altfel doar are gust Prea sănătos. Un pic de sirop de arțar, puțină vanilie, multă scorțișoară, condimente precum cardamom sau doar o linguriță de praf de cacao crud.
Și, desigur, toppinguri delicioase! La fel ca un castron cu iaurt, terci sau un castron acai, puteți lăsa aburul aici și puteți lua tot ce vă place să mâncați.
Pe baza unei pere Helene, am preparat câteva felii de pere cu terciul de hrișcă din ciocolată. Câteva alune prăjite crocante deasupra, mhhh!
Varianta de terci ușor este condimentată cu cardamom și garnisită cu cireșe fierte, semințe de dovleac și semințe de cânepă.
Acest mic dejun este într-adevăr extrem de hrănitor.
Rămâi plin de el o vreme. Deci perfect pentru toți cei care, ca și mine, uneori nu vin la prânz. Apropo, mi se părea incredibil de nesimțit atunci când cineva a spus că nu are timp pentru prânz sau uneori a uitat doar să mănânce.
Cum poți uita să mănânci? Cum să nu-ți iei timp să mănânci? Ce persoană nesimpatică!
Sincer, asta mă înfuria cu adevărat. Si acum?
Am devenit eu unul dintre aceștia. Dar promit să mă vindec curând, de exemplu, pregătind o salată de quinoa pentru mâine în seara asta. Sau mănâncă un mic dejun cu adevărat plin, care mă ajută și la prânz.
Îți place micul dejun? Care este micul dejun preferat?