Michael Mosley; Mimi Spencer - dieta rapidă Dieta rapidă - Secretul postului intermitent -
Detalii carte
Titlu: Dieta rapidă
Data: aprilie 2014
evaluare
3 din 5 stele cu 1 evaluare
Sinopsis al „Dietei rapide”
A comanda
acțiune
Cărți de Michael Mosley
În primul rând, avertismentul meu chiar înainte de început: viziunea mea despre această carte este ambivalentă.
Conținut: Megatendența dietelor 5: 2 provoacă deja agitație în Anglia. „Dieta rapidă” este cartea care a stârnit hype - originalul. Conceptul este uimitor de simplu: introduceți două zile de post pe săptămână în care aportul de calorii este redus. Mâncați normal în restul de cinci zile. Rezultatele sunt uimitoare: kilogramele se varsă, un stil de viață sănătos reduce riscul de diabet, boli de inimă și cancer. O dietă pe care oricine dorește să o slăbească și-ar dori: simplă, întemeiată, eficientă și sănătoasă! (Sursa: Amazon)
Despre autori: Dr. Michael Mosley este un cunoscut producător de istorie și documentare medicale din Marea Britanie pentru BBC. Mimi Spencer este un cunoscut jurnalist de stil de viață. Ambii au primit deja diverse premii și premii. Biografii mai detaliate pot fi găsite în carte.
Despre conținutul real: Cartea este împărțită în două părți.
Pe de o parte în Dr. Propria biografie a „dietei rapide” a lui Mosley, deoarece dieta este un mod de a mânca, aceasta servește, printre altele, ca o viziune „masculină” a postului și explică contextul științific. A doua parte este viziunea „feminină” a doamnei Spencer și cum să punem teoria în practică.
Cred că această carte are multe abordări bune. În plus față de notația fluentă, aspectele medicale/științifice sunt clar explicate. Vine cu sfaturi despre rețete, un tabel de calorii, surse detaliate, ușor de căutat, o mulțime de link-uri către site-uri web și sfaturi și trucuri ușor de implementat.
Dr. Mosley și doamna Spencer nu se zgârcesc la examinările medicale și la medicul de familie, mai ales dacă aveți un istoric medical cunoscut.
Nici nu lăsați copiii și femeile însărcinate - totul nu este nimic pentru ei - și sprijiniți specialiștii științifici atunci când spun: Nu, nu pot furniza nicio informație în acest sens și nu mă voi angaja. Asta m-a impresionat, tocmai pentru că nu se feresc să spună: Acest subiect este încă la început și sunt necesare mai multe studii. Rareori am citit atât de clar într-o carte ca asta și mi-a plăcut asta.
La fel ca sfatul de a lua în serios această metodă - fără jumătate de măsură - că trebuie să-ți asculți corpul și forma zilnică oricum sau tocmai din această cauză și să nu abordezi dogmatic întregul lucru, ci să incluzi excepții și zile de post amânate din cauza stării de rău.
De aici începe critica mea. Dacă vă concentrați asupra aspectelor esențiale ale dietei rapide în timp ce citiți, veți avea rapid impresia că această metodă ar putea ajuta la salvarea civilizației occidentale, atât de mult este lăudat.
Important: nu neg negativ eficacitatea sau studiile de aici; și totuși, citind-o, am simțit că sunt la un eveniment promoțional.
Prea multă publicitate, prea mult bla, prea puțină substanță.
Autorii subliniază efectele pozitive fundamental asupra sănătății postului, dar nu intră prea mult în el; în schimb, pe fiecare a treia pagină, reducerea greutății este susținută ca un cârlig constant.
Sfaturi vechi pentru punerea în practică care pot fi găsite pur și simplu peste tot sunt încălzite, cum ar fi B. Spuneți prietenilor și familiei că acest lucru vă va ajuta să rămâneți pe drumul cel bun, să nu vă cântăriți în fiecare zi, să mâncați verdeață cu frunze și multe din ele. În acest scop, sunt recomandate produsele lactate în varianta pe jumătate de grăsimi, deoarece puteți mânca mai multe dintre ele, subliniați importanța proteinelor pe care ar trebui să le obțineți din produsele pe jumătate de grăsimi, pește, carne și ouă, fără a crește valoarea proteinelor vegetale sub formă de leguminoase. dedicați - spun doar IG scăzut - și atingerea constantă a fructelor este avantajoasă - prin care cunoștințele despre procesarea fructozei în ficat sunt lăsate în afara, precum și îndulcirea cu sirop de agave. La asta mă refeream prin puțină substanță. Există abordări excelente, cum ar fi citricele, legumele fierte/fierte, care conțin fier, pentru a sparge structura celulelor, pentru a acorda atenție dimensiunilor porțiilor indicate pe tabelele de calorii și pentru a cântări, dacă este necesar, ierburile și condimentele sunt importante. Cu toate acestea, este prea puțin din asta și nu este suficient de detaliat atunci când te uiți la ceea ce restul dintre ei sunt preocupați.
Cele 20 de pagini de experiență recunoscătoare și rapoarte de succes sub formă de comentarii pe forum ar fi putut fi salvate, mi-au lăsat sentimentul unui eveniment publicitar.
În schimb, o listă de alimente și valoarea lor GI ar fi fost de ajutor sau modul în care vegetarienii sau veganii le pot face față, cuvânt cheie lapte de plante, tofu, seitan - din nou
Memento - conform cărții, postul ar trebui să fie o măsură de promovare a sănătății, o dietă și nu doar percepută ca un mijloc de scădere în greutate.
Concluzia mea: o recomandare limitată pentru această carte. Ca o carte pentru începători care intră în contact cu acest subiect, este cu siguranță adecvată dacă ar trebui citită și cu un ochi critic (de exemplu, sloganul permanent „Prevenirea cancerului”). Dacă doriți să vă dedicați mai mult acestui subiect sau doriți să încercați postul, nu veți putea evita să căutați alte surse și nu mă refer la forumul intern al autorilor. Și pentru că știu despre curiozitatea oamenilor:
Da, nu am început doar postul intermitent ieri. Da, am avut ceva succes cu el (și nu, nu am de gând să vă spun cât de mult aici); Dar chiar și pentru mine, la acea vreme, această carte era doar o introducere într-un subiect care nu era știința rachetei, dar despre care voiam să știu mai mult decât ceea ce se poate găsi în carte.