Michel Cymes; Împotriva gastro, morcovi bine fierți și puțin orez
La ce alimente să apelăm atunci când suferim de gastroenterită? Medicul Michel Cymes vă invită să optați pentru o dietă pe bază de morcovi fierți și orez (pe care îl puteți bea chiar înainte apă de gătit sărată).
Cu gastroenterita, cel puțin lucrurile sunt clare: tindem mai degrabă să golim decât să umplem. Între trei greață și două vărsături, ne petrecem timpul făcând o mișcare intestinală. Ca urmare, ne gândim la toate, cu excepția a ceea ce am putea mânca.
Cu excepția faptului că la un moment dat, suntem de-a dreptul flămânzi. Suntem conștienți de faptul că nu ar trebui să intrăm în bizar, dar nu știm cu adevărat ce să pariați, de teama să nu vedem lucrurile care se înrăutățesc.
Să presupunem că, deși bolnavi, ne simțim în continuare capabili să înghițim ceva. Ce să mănânce De morcovi fierți. Aceasta este mâncarea de care aveți nevoie în caz de gastro (aproape ați putea face din acesta un slogan). Morcovii trebuie chiar să fie foarte fierți.
Morcovii sunt bogați în pectină
Morcovii sunt bogați în saruri minerale. Acest lucru vă permite să vă recuperați puțin în materie atunci când vă petreceți timpul în colțul mic. De asemenea, au reputația de a facilita vindecarea membranelor mucoase. Dar sunt deosebit de bogate în pectină, un agent de gelificare foarte util în lupta împotriva diareei. În contextul unui gastro, acest lucru poate ajuta doar la urcarea pantei.