Micile fursecuri din Provence, fără ouă

Biscuiți fără ouă

fără

Vă veți bucura de aceste prăjituri delicioase, foarte parfumate. Aveți grijă să nu adăugați prea multă lavandă uscată, deoarece este foarte, foarte puternică. Veți găsi lavandă comestibilă în magazinele de condimente sau la Métro pentru cei care pot merge.

Pentru 16-18 cookie-uri:

  • 115 g unt
  • 50 g zahăr + 2 linguri pentru stropire
  • 175 g făină
  • 1 lingură de nivel de lavandă uscată (*)