MICROBIOMUL INTESTINAL Colina, un nutrient esențial pentru reglarea noastră genetică - Blog de sănătate
Bacteriile intestinale sunt primii consumatori de substanțe nutritive, până la punctul de a ne priva sau de a avea deficiență în anumiți nutrienți de care avem nevoie pentru a ne regla metabolismul. Printre acești nutrienți esențiali pentru celulele noastre, în special pentru reglarea adecvată a genelor, colina, un nutrient esențial aparținând clasei de vitamine B. Acest studiu de la Universitatea din Wisconsin-Madison care evidențiază din nou legătura complexă dintre nutriție, microbi intestinali și gazdă metabolism, pune mai concret problema deficitului de colină și cum să o remediem: o întrebare complexă, deoarece produsul secundar al metabolismului bacterian al colinei, cunoscut sub numele de TMAO, este, de asemenea, legat de rezultate negative și mai multă colină în dietă ar putea duce la TMAO ...
Bacteriile intestinale consumă o mare parte din mâncarea noastră înainte de a o „părăsi” și, în unele cazuri sau modelele de microbiomi intestinali, accesul la substanțele nutritive atât de necesare este redus. Această cercetare arată că șoarecii care adăpostesc niveluri ridicate de microbi care mănâncă colină sunt privați de acest nutrient esențial. Comparativ cu șoarecii fără bacterii care mănâncă colină, acești șoareci prezintă în cele din urmă o susceptibilitate crescută la bolile metabolice și dau naștere tinerilor cu modificări biochimice în creier și care prezintă comportamente mai anxioase.
Colina se găsește în cantități mari în soia, ouă, carne, pește, conopidă, lapte și alte alimente. Doar 10% din populație îndeplinește aportul alimentar recomandat de colină (aici în Statele Unite). În plus, nevoia de colină este crescută în timpul sarcinii pentru a sprijini reglarea epigenetică și sănătatea celulară la fătul în curs de dezvoltare.