Micronutrienți pentru pancreas
O dietă sănătoasă protejează împotriva multor boli.
Când vine vorba de o alimentație sănătoasă, majoritatea oamenilor se gândesc mai întâi la vitamine, evitând zahărul și limitând consumul de alimente de lux. Cu toate acestea, micronutrienții echilibrați sunt cei care contează pentru pancreas. Acesta este modul în care mini blocurile de construcție afectează corpul.
Când pancreasul este în stare proastă, ne simțim rău. Digestia este dezechilibrată, gazele și greața apar mai frecvent și mult mai grav - nivelul insulinei se modifică. Diabetul și cancerul pot fi evitate mai devreme și mai cuprinzător atunci când această glandă importantă este în echilibru. Studii recente arată că un aport echilibrat de micronutrienți este esențial pentru aceasta. Dar și alți factori pun stres extrem asupra corpului.
Stresul duce la indigestie
Stresul, obezitatea, lipsa exercițiilor fizice și alcoolul. Potrivit Primar Priv.-Doz. Dr. Christoph Ausch la LKH Steyr/Kirchdorf este principalul factor declanșator al pancreatitei și calculilor biliari. Alcoolul joacă în special un rol în 70 până la 80 la sută din istoricul pacientului. Consumul mai ales regulat, paharul de rutină de vin sau bere seara, duc la probleme permanente pentru organism. Nu poate face nimic cu alcoolul. Caloriile goale sunt descompuse greoi și toxinele expulzate. În timp ce organismul digeră alcoolul, acesta nu își poate îndeplini în mod adecvat restul funcțiilor sale digestive. În plus, odată cu nevoia crescută de a urina, micronutrienții sunt excretați neprelucrați.
Stresul, pe de altă parte, are un efect direct asupra tractului gastric și supraestimulează intestinele. Inflamația, supraacidificarea și starea de rău asociată se datorează adesea factorilor de stres și somnului mic. Cantități mari de iod, grăsimi sau zahăr irită și membranele mucoase.
Relicva din primele zile
Nevoia de micronutrienți pentru o digestie funcțională este o reținere din primele zile ale oamenilor. Cu aproximativ 100.000 de ani în urmă, alimentele erau compuse dintr-un popurr divers de fructe, rădăcini, pește, carne, insecte, ouă și tot ceea ce oamenii timpurii puteau găsi și prelucra. În acea perioadă aproape nu existau carbohidrați precum zahărul, amidonul și făina. Cultivarea timpurie a cerealelor s-a limitat, de asemenea, la prelucrarea recoltei anuale în terci, pâine și boabe de lungă durată.
Așa-numitele boli ale stilului de viață, cum ar fi diabetul de tip 2, osteoporoza, diferite tipuri de cancer și obezitate au fost reprezentate doar într-o mică măsură. A fost vorba mai mult de asigurarea nutriției decât de a mânca cât mai gustos posibil.
Micronutrienții ca element de bază pentru viață
Micronutrienții fac parte din fiecare dietă. Vitaminele și mineralele, dar și acizii grași și aminoacizii, enzimele sau fibrele pot fi vizualizate la nivel micro. Medicina cu micronutrienți s-a dezvoltat ca o componentă a științei nutriționale în jurul acestor componente mai mici ale tuturor alimentelor. Chiar și administrarea unui preparat multivitaminic fără prescripție medicală poate fi văzută ca o contribuție la completarea meniului cu micronutrienți.
În anii 1960, chimistul american Linus Pauling a experimentat cu doze extrem de mari pentru a preveni bolile. Dar presupunerile sale că dozele mari de vitamine ar putea preveni bolile s-au dovedit a fi greșite. Astăzi știm că compoziția micronutrienților și digestibilitatea lor atunci când sunt ingerate împreună cu lichide, acizi sau grăsimi joacă un rol mai mare decât cantitatea în sine.
Prevenire în loc de prevenire
Există dovezi că micronutrienții din dieta modernă sunt sub forme care nu sunt benefice organismului. Tractul gastro-intestinal și pancreasul suferă din ce în ce mai frecvent de acest deficit. Pe de altă parte, potrivit experților, pregătirea blândă a propriilor mese fără conservare industrială, consumul regulat de trei ori fix pe zi și adăugarea de micronutrienți sub supraveghere medicală ajută.
Conform stadiului actual al cercetării, bolile nu pot fi complet prevenite prin ingestie controlată. Cu toate acestea, o dietă echilibrată este benefică pentru cursul terapiei împotriva cancerului, indigestiei și bolilor legate de stomac și intestine.