Microplastice și plastifianți Pericolul din cutia de prânz
Tupperware și alte recipiente din plastic eliberează adesea microplastice și plastifianți atunci când sunt folosiți. Cât de periculoase sunt substanțele și care sunt alternativele faimoasei cutii de prânz?
pe 28 martie 2019 la 07:47
Bielefeld. Dacă îți iei sandvișul cu tine la serviciu, la universitate, la școală sau la grădiniță, îl ai adesea depozitat într-un recipient din plastic pentru depozitarea alimentelor. Mulți cred că acest lucru este bun pentru ei înșiși și pentru mediu, deoarece unele conserve pot fi folosite pentru viață. Dar tocmai aici se află concepția greșită. Recipientele nu numai că nu sunt atât de ecologice pe cât pare, dar chiar pot dăuna corpului uman.
Acest lucru se datorează microplasticelor și plastifianților periculoși care sunt folosiți pentru a face cutia flexibilă. Iar materialul de bază al Tupperware și al altor cutii din plastic pentru depozitarea alimentelor este orice altceva decât inofensiv. Este petrol. Dar conservele sunt, de asemenea, orice, dar inofensive în utilizare. Pentru că, potrivit Ökotest, ceva iese din toate cutiile de plastic. Unii eliberează doar formaldehidă în cuptorul cu microunde, alții pierd, de asemenea, microplastice în utilizarea zilnică.
Cu cât se folosește mai des o cutie, cu atât mai mulți poluanți degajă
„Particulele se desprind, mai ales în produsele mai vechi și oarecum poroase”, spune Milena Glimbovski. Bloggerul și fondatorul primului magazin neambalat din Germania s-a ocupat mult de subiectul ambalajului. În principiu, ea pledează pentru utilizarea multiplă a containerelor - la aceasta se adresează în cele din urmă conceptul de magazin. Dar vede că utilizarea cutiilor de plastic este destul de critică. „Încălzirea la cuptorul cu microunde sau umplerea cutiilor cu alimente grase dizolvă plastifianții și microplasticele”, spune ea. Încă nu există cunoștințe științifice despre consecințele a ceea ce cauzează exact aceste microplastice în corpul uman. Pur și simplu lipsește studii pe termen lung în acest sens. Cu toate acestea, cercetătorii suspectează că microplasticele ar putea avea efecte hormonale.
„Dar nu puteți compara Tupperware aici cu alte recipiente din plastic”, spune Glimbovski, iar alte studii au arătat diferențe clare între producători. Conserve de plastic mai ieftine de la reducători sunt de obicei de calitate slabă. O caracteristică importantă pentru a verifica calitatea fiecărui produs este, prin urmare, să privim în partea de jos: „Este important ca produsul să nu conțină BPA”. BPA este un compus chimic care joacă un rol important în fabricarea materialelor plastice. Printre altele, este folosit pentru fabricarea policarbonatului (PC) - unul dintre cele mai utilizate materiale plastice.
Cutiile de plastic nu trebuie să conțină BPA
"Desigur, niciun produs fără BPA nu este atât de bun, dar nu sunt un fan al aruncării. Ar trebui să utilizați în continuare produsul și să îl înlocuiți doar când devine poros", spune berlinezul. Cu toate acestea, aceasta este doar o chestiune de timp, deoarece durata de valabilitate pe tot parcursul vieții a Tupperware și a altor borcane din plastic este un mit, așa cum arată testele pieței de difuzare NDR. Deoarece foarte puține cutii de la producător durează 30 de ani fără fisuri sau deteriorări. Atunci se aplică garanția Tupperware, dar asta nu este în sensul unei vieți fără deșeuri, așa cum susține Glimbovski.
Este mai mult pentru produsele cu un echilibru ecologic mai bun: De exemplu, recipiente din sticlă sau cutii din oțel inoxidabil: „Cu ambele, nu este nevoie să vă faceți griji cu privire la plastifianți sau microplastice”. Cu toate acestea, susținătorul deșeurilor zero nu vrea să ascundă că nici cele mai multe cutii din oțel inoxidabil sunt fabricate în India. În cele din urmă, echilibrul ecologic este întotdeauna important. Întrebări precum „Cât teren arabil a fost utilizat pentru producție”, „Câtă apă s-a folosit?”, „Cât a durat lanțul de aprovizionare?”, „Cât de deșeuri ați generat?” și bineînțeles: „Cât de durabil este produsul?”.
Oțelul inoxidabil și sticla sunt cele mai sănătoase alternative
Desigur, nici Tupperware nu se desprinde rău, dar factorii microplastic și plastifiant sunt, de asemenea, neglijați. În plus, există o rată scăzută de reciclare a produsului după utilizare. Dar Tupperware lucrează la aceasta, încercând să optimizeze în continuare produsul cult care a devenit un pseudonim pentru recipientele din plastic și să îmbunătățească din ce în ce mai mult echilibrul ecologic. Din ce în ce mai multe produse sunt oferite fără BPA.
Alternativa presupusă bună și absolut fără BPA față de plasticul convențional, și anume bioplasticele, se descurcă și ea slab, spune Glimbovski: „Este alcătuită din amidon de porumb sau de cartofi - alimente care, după părerea mea, ar trebui consumate. Pământ arabil pentru producerea materialului de ambalare a-l folosi este în contradicție cu punctul meu de vedere asupra unui bun echilibru ecologic. "
Pentru avocatul deșeurilor zero, recipientele din oțel inoxidabil sau sticlă sunt ridicate. De asemenea, crede că are sens să reciclăm borcane în care au fost cumpărate alimente, cum ar fi castraveți, mazăre sau gem. "Desigur, schimbarea este o chestiune de obișnuință, ar trebui să vă luați timp și să o faceți fără presiune", a spus Glimbovski. Succesul magazinelor neambalate arată că regândirea generală are loc în societate. Și acolo, berlinezul vede o varietate de containere de tot felul. Tupperware este, de asemenea, inclus, dar devine din ce în ce mai puțin: „Oamenii vor să scape de plastic - inclusiv cutii”.