Micul caserol de legume cu viscole de rață confitate descoperă rețetele de gătit ale

legume

Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !

Ingrediente pentru

  • 300 g Confit gizzards de rață
  • 1 șalotă, tocată mărunt
  • 1 dl de smântână lichidă
  • 100 g Morcovi
  • 100 g mazăre verde
  • 100 g mazăre de zăpadă
  • 100 g fasole verde conică
  • 100 g porumb
  • 5 cl oțet de mere
  • 3 linguri. ierburi proaspete

Etape de pregătire

Aduceți o oală mare de apă la fierbere și scufundați mazărea de zăpadă, adăugați mazărea, fasolea verde, morcovii și boabele de porumb. Se lasă să gătească 8 min, apoi se scurg.