CUM SE PREGĂTEȘTE TERENURILE DE FERĂ Sfaturi de gătit Nutriție

sfaturi

Capul de lăută de ferică este o legumă de care majoritatea oamenilor nu au auzit niciodată. Capul de viță sunt legume bogate în nutrienți și conțin doar 34 de calorii pe porție de 100 de grame. Acestea oferă o cantitate semnificativă de proteine, cu 4,6 grame pe porție.

Restul de calorii provin din carbohidrați și grăsimi, care sunt doar 0,4 grame.

Sunt, de asemenea, o sursă excelentă de vitamina A, magneziu, fier, vitamina C. De asemenea, vă ajută să acoperiți 3% din necesarul zilnic de calciu.

Dar cum să gătești această legumă? Să aruncăm o privire la modul în care îi puteți servi ușor și rapid, pentru următoarea cină.

Cum se pregătesc capuri de lăutărie

Poate că una dintre cele mai ușoare și mai rapide metode de a-ți găti capul de lăutărie este să le aburi. Înainte de a începe, trebuie să vă asigurați că le curățați bine. Pentru a face acest lucru, puneți-le într-un castron cu apă rece, apoi clătiți-le.

Când ați terminat, scoateți-le din apă și scurgeți-le cât mai bine. Rețineți că această legumă nu poate fi consumată crudă.