Micul dejun al lui David, micul dejun anticancer
Cum începeți să vă îngrijiți sănătatea prin mâncare dimineața? Exemplul lui David Servan-Schreiber.
Micul dejun al lui David:
Un măr organic cu pielea sa
Un pic de ghimbir tocat, fără piele
Un iaurt simplu din soia, fără zahăr adăugat și fără ulei hidrogenat
Semințe de in mărunțite
sau un muesli natural fără conservanți, fără coloranți, fără zahăr adăugat
Puteți adăuga o picătură de sirop de agave pentru a îndulci această masă delicioasă. Bucura-te de masa ta.
Mulțumim revistei psihologii pentru că ne-a permis să vă oferim aceste videoclipuri
Dinte de lapte
Bună ziua, un mic sfat la nivelul meu pentru cei care doresc să-și limiteze cât mai mult aportul de zahăr. Dr. Servan-Schreiber vorbește despre siropul de agave pentru al înlocui. De asemenea, recomand Stevia ca substitut, pulbere sau lichid concentrat, care este extras dintr-o plantă tropicală.
Beneficiu: spre deosebire de siropul de agave sau alte substanțe, Stevia nu este o „oză” (cum ar fi fructoza sau glucoza).
sirop de agave sau sirop de stevia
Sirop de agave
micul dejun dimineata
Dar zaharul organic nerafinat ? . . .
Mestecând
Bună ziua Dr Servan-Schreiber,
Am fost cu mare plăcere că am devorat anticancerigenul, deoarece datorită marelui succes pe care îl putem spera și imagina pentru cartea ta, o mulțime de oameni vor înțelege că, în fața bolii, nu este suficient să te abandonezi celor mai buni specialiști, ci trebuie implementați zicala „Ajută-te, cerul te va ajuta!”. Am un interes foarte puternic față de nutriție din 1971 și acest lucru mă împiedică cel puțin să devin diabetic, ceea ce mi-a fost „promis” de profesorul Milliez. Macrobioticele m-au conștientizat de responsabilitatea mea zilnică pentru sănătate și m-au deschis la învățăturile din Orientul Îndepărtat.
Am dedicat chiar și câțiva ani din viața mea să lucrez ca editor, din 1977 până în 1987, pentru a ajuta la introducerea acestor cunoștințe din Japonia tradițională. Astfel, KI Editions a editat „Cancer et Alimentation” în 1982, tradus din „Cancer and Diet, publicat în Statele Unite de către Fundația Est-Vest, sub conducerea lui Michio Kushi. În 1988, Calmann-Lévy a luat torța publicând o carte mai detaliată și mai importantă, de Michio Kushi și Alex Jack, Prevenirea cancerului prin alimente, o traducere a Dietei de prevenire a cancerului publicată în 1983 în Statele Unite. Abordarea stilului lor de viață sănătos este în concordanță cu ceea ce expuneți cu sprijinul numeroaselor cercetări recente. Diferența constă în abordarea dialectică și energetică. De exemplu, după îndepărtarea unei tumori cerebrale frontale (poziția yin) sau a unei tumori centrale și profunde (poziția yang) vom urma o dietă diferită și, prin urmare, mai benefică.
După ce am terminat Anticancerul, m-am gândit că minunatele tale pagini de nutriție lipsesc încă o secțiune despre importanța mestecării. În ultima carte pe care am editat-o, Hipocrate a avut Raison, de inginerul biochimic Hubert Descamps, a fost un capitol despre mestecat (carte preluată de Editions Guy Trédaniel). În Imunitatea naturală, alimentația și SIDA, japonezul Noboru Muramoto explică în detaliu procesele care permit mestecarea să crească foarte mult imunitatea noastră. Mestecarea completă permite, de asemenea, restricții dietetice sănătoase fără efort, contribuind astfel la o sănătate bună și poate ajuta în mod eficient la toate bolile. Bunica mea care a trăit aproape 103 ani și mama 98 ani, au mestecat bine.
Vă mulțumim din nou pentru marele salt pe care îl oferiți în strategiile anticancer.