Micul dejun echilibrat ideal (văzut de Dieta Paleolitică!) Dieta Paleolitică

Ce spune dieta paleolitică atunci când vine vorba de micul dejun echilibrat ideal ?

Stilul de viață paleolitic consideră micul dejun ca orice altă masă. Cu alte cuvinte, trebuie să fie bogat în proteine ​​și grăsimi bune. Sau inversul a ceea ce se face în general !

Într-adevăr, micul dejun clasic constă în principal din cereale și produse lactate, OUCH !

Când explic ce mănânc la micul dejun, 99% din timp intervievatorul meu spune „Oulala, nu puteam mânca asta dimineața!” ". Există șanse foarte mari să aveți aceeași reacție.

Omletă 3 ouă, ceapă, busuioc + 1 cafea + 1 pahar mare de apă.

Primul lucru pe care l-am băgat în stomac dimineața este un pahar plin cu apă. Pierdem multă apă peste noapte. Acest lucru vă permite să vă rehidratați corect. Am și o cafea (cu sirop de agave sau zahăr brun și/sau scorțișoară).

Ouă amestecate, resturi de salată din ziua precedentă (frunze pentru bebeluși + roșii cherry, sos de ulei de măsline, usturoi și oțet de cidru)

Întotdeauna 3 ouă pentru a face ouăle amestecate. Ouăle sunt baza mea proteică preferată la micul dejun. Salata oferă toate mineralele necesare pentru a începe ziua cu bine. Acest mic dejun face ușor să dureze până la ora 13 și mai ales să poți rămâne concentrat până la ora 13 (ceea ce este destul de bun dacă ai lucruri de făcut;)) în timp ce dacă aș fi luat un croissant, mi-ar fi foame câteva ore mai târziu.

Supă rămasă din ziua precedentă - bulion de pui de casă, lapte de cocos, somon, creveți, praz, ceapă + o banană mică (pe care o adusesem din Guadelupa, se numesc mere-banane, dar o banană normală ar fi făcut cazul)

Acesta din urmă este, fără îndoială, cel mai „hardcore” pentru majoritatea oamenilor. Cu toate acestea, acesta este cel pe care am preferat să-l mănânc. Această supă are un gust uimitor ȘI mi-au luat aproximativ 30 de secunde să o încălzesc și, prin urmare, să-mi pregătesc micul dejun !

1 - Conțin proteine ​​și grăsimi bune

2 - Conțin legume, adevărate (da, ceapa este foarte bună pentru sănătatea ta)

Pentru a încheia acest articol și ca răspuns la

"Da, nu puteam mânca asta dimineața"

Voi răspunde la asta

De fapt, așa au făcut strămoșii tăi de vânător-culegător cu zeci de mii de ani în urmă. Este într-adevăr o chestiune de obișnuință.
În cele din urmă, sunt primul care îmi place croasantele și durerile de ciocolată 😀 Și le mănânc din când în când !

Totul este o chestiune de frecvență. O zi de înșelăciune din când în când vă ajută să vă mențineți rata metabolică bazală ridicată și să ardeți mai multe grăsimi (citiți acest articol pentru a vedea de ce este important să mâncați TOT ce doriți din când în când).

Deci mâine dimineață supă de pește ?

Publicat de Cédric

25 de comentarii

Oricât de mult sunt deschis la mâncare, nicio problemă cu ouăle și salata dimineața, tot cred că voi avea mici probleme cu bulionul 🙂

Foarte apetisant toate acestea 🙂

În ceea ce mă privește, cele mai tari micuri dejun paleo (din punctul de vedere al persoanelor care nu sunt paleo, desigur) au inclus somon afumat, iepure sau supe de legume ...

Sunt de acord cu tine asupra ideii că cel mai rapid mod de a-ți pregăti micul dejun este să reîncălzești resturile din ziua precedentă ... este doar o chestiune de a te obișnui cu.

Ne vedem în curând,
Sylvain

Mi-au plăcut ouăle amestecate și cred că este bine să iau un mic dejun consistent pentru că atunci când mă trezesc îmi este foarte foame mulțumesc pentru feluri de mâncare

Frumos toate astea !
Ne puteți spune mai multe despre prepararea celebrei supe din ziua precedentă ?
chiar și rețeta detaliată ar fi binevenită ...

Bună ziua Cedric,
Doar 2 mici întrebări cu care puțini bloggeri care se ocupă de acest stil de viață se ocupă:
- Care este lista dvs. săptămânală de cumpărături?
- Care este bugetul dvs. pe săptămână?

Personal, știu că m-ar ajuta să știu.
mulțumesc foarte mult

Bună, Cédric, te urmăresc îndeaproape de câteva luni și sfaturile tale sunt foarte deseori relevante pentru atitudinea de afaceri.

Pentru acest blog, care este, de asemenea, foarte frumos, cred că vă luați cazul prea des (normal în același timp, este un blog ...) ca exemplu când toți avem corpuri diferite.
Sunt educator sportiv (profesie de fitness) și sunt într-o poziție bună de a ști că ceea ce funcționează pentru unii nu funcționează pentru alții.
Pentru metodele de instruire prezentate, eficiente și dovedite, spuneți-vă că 80% dintre oamenii de pe pământ nu sunt în stare să le urmeze. Vă sfătuiesc să puneți întotdeauna un mesaj de avertizare înainte de orice videoclip și să spuneți că, în caz de îndoială, ar trebui să consulte un medic.
Pentru a ajunge la maximum de oameni, gândiți-vă la femei și seniori care sunt categoriile care progresează cel mai mult în acest moment în practicarea sportului. Nu sunt sigur că îi veți atrage cu regimul preistoric 😉

Revenind la micul dejun, totuși, constat că îi lipsește carbohidrații. Ok pentru proteine ​​și grăsimi bune (deși gălbenușul de ou conține și alții răi și o cantitate semnificativă de colesterol), dar zaharurile lente sunt, de asemenea, foarte importante. Dacă masa din noaptea precedentă nu conține deloc, asta înseamnă că va trebui să așteptați până la prânz pentru a lua ceva.

---