Micul dejun este gata ... noua mea descoperire; Fulgi de orez!
Bună dimineața tuturor, micul dejun este gata! Ai luat micul dejun cu mine?
Am făcut o nouă descoperire: știți „fulgi de orez”? Nu? Ei bine, atunci nu trebuie să-ți fie rușine de tine, pentru că nici eu n-am cunoscut-o până vineri seara. După muncă și înainte de întâlnirea blogurilor (raportat în iulie), m-am plimbat prin farmacia în care am încredere. Ca întotdeauna, m-am blocat în fața raftului Alnatura și iată-l, o pungă cu „fulgi de orez”! Geanta mi-a atras atenția, deoarece, conform ambalajului, o puteți folosi pentru a evoca orez cu budincă în cel mai scurt timp. Punga cu „fulgi de orez” a ajuns în coșul meu de cumpărături.
Rezultatul fulgilor de orez este un mic dejun minunat: „Fulgi de orez și budincă de orez cu topping de mere și stafide”!

- 1 cană fulgi de orez (de exemplu, de la Alnatura)
- 2 căni de lapte (3,5% grăsime)
- 1 cana de apa
- 1 măr
- ceva apa
- 3 linguri de stafide sau coacăze
- 1 vârf de pudră de vanilie bourbon
Puneți fulgii de orez, laptele și apa într-o cratiță mică, aduceți la fierbere în timp ce amestecați și apoi reduceți focul. Se fierbe la foc mic încă 5 minute. Scoateți vasul de pe aragaz și lăsați-l să se umfle încă 10 minute.
Spălați mărul (dacă nu vă place să curățați coaja), sfărâmați-l și scoateți-l din miez. Tăiați mărul în cuburi mici și puneți-l într-o cratiță mică cu stafidele, pudra de vanilie bourbon și puțină apă. Aduceți bucățile de măr la foc mic și apoi reduceți focul. Lăsați să fiarbă până când bucățile de mere sunt moi, dar nu ar trebui să devină sos de mere;-). Eventual. între timp trebuie să umpleți puțină apă, dar nu prea mult, de preferință înghițituri mici.

Dacă doriți să îndulciți puțin toppingul sau budinca de orez, puteți adăuga puțin sirop, de exemplu sirop de orez, sirop de agave sau sirop de arțar. Toppingul a făcut ca orezul cu budincă să fie suficient de dulce pentru mine, deoarece mărul a dat un pic de dulceață.
Acum, fie lăsați-le pe amândouă să se răcească dacă doriți să le serviți reci, fie umpleți-le calde în boluri și serviți. Dacă doriți să luați cu voi budinca de orez cu fulgi de orez: paharele Twist-off sau Weck sunt foarte potrivite aici. Am lăsat budinca de orez și bucățile de mere să se răcească în pahare înainte de a le împacheta.

Care este micul dejun preferat? Cu ce mic dejun începeți noua săptămână de lucru, spuneți-mi?
În orice caz, vă doresc un început bun în noua săptămână de lucru ...
Cu sănătos și gustos din cutie,
PS: Deci, și acum va fi bine în curând cu zăpada, vreau să am în sfârșit primăvara și să pot face fotografii în mare lumină!