Micul dejun nu; impas la prima masa a zilei!
Actualizat pe 02.02.2020 de Bérangère Barataud
După o noapte de somn, corpul nostru ține post între 8 și 12 ore și are nevoie de energie pentru a putea rezista toată dimineața! Micul dejun este, prin urmare, o masă importantă care trebuie să acopere 25% din nevoile noastre zilnice. În ce constă un mic dejun echilibrat? Care sunt sfaturile pentru a mânca minim dimineața? Concentrați-vă pe sfaturi inteligente care vă vor trezi !
Un mic dejun bine compus
Un mic dejun echilibrat ar trebui să includă:
- Un produs din cereale, care asigură energie pe tot parcursul dimineții: pâine (de preferință integrală sau cereale), cu unt și/sau gem, biscuiți bogați în cereale sau chiar cereale cu conținut scăzut de zahăr.
- Un produs lactat, pentru aportul de calciu și proteine: lapte, iaurt, brânză de vaci sau chiar o porție de brânză.
- Un fruct, pentru vitamine, minerale și fibre: de preferință un fruct proaspăt de sezon, dar și un compot (fără zaharuri adăugate) sau un pahar de suc de fructe proaspete sau suc 100% pur.
- O băutură, pentru rehidratarea corpului: ceai, cafea, apă ...
- Preferă „suc 100% pur”. Într-adevăr, nectarele, băuturile din fructe, băuturile răcoritoare sau băuturile cu aromă de fructe nu înlocuiesc fructele deoarece nu au aceleași calități nutriționale și sunt adesea foarte dulci.
- Feriți-vă de cerealele pentru micul dejun (ciocolată, miere sau umplute, de exemplu): sunt adesea prea dulci și prea grase! Acestea ar trebui consumate doar ocazional. Mai bine să mergi după felii de pâine.
- Atenție la produse de patiserie și tartine. Consumul lor trebuie să rămână excepțional, deoarece este bogat în grăsimi și zahăr. Rezervați aceste mici plăceri duminica, din când în când.
- Dacă vă plac micul dejun sărat cu ou, șuncă sau chiar pește, planificați doar o porție de proteine (ou, șuncă sau pește) la una dintre celelalte două mese.