Midii în bulion thailandez - cireșul de pe tricou

Când vrei să mănânci thailandez, dar vrei și midii, faci midii în bulion thailandez și se rostogolește.

Iată o rețetă improvizată cu toate ingredientele pentru un bulion thailandez bun, condimentat cu ghimbir și midii Bouchot bune, toate presărate cu coriandru proaspăt ... bucurie, fericire !

Iată rețeta super simplă și super rapidă ...

Reţetă

Midii în bulion thailandez

Ingrediente

2 kg midii gata gătite
1/2 litru de apă
1/2 tei
1 ceapă
10 cl lapte de cocos
1 cub de bulion de pasăre sau legume organic
3 linguri de amestec de plante tailandeze Picard
4 cm de ghimbir proaspăt
1 strop de ulei neutru
1 grămadă de coriandru proaspăt, dacă nu 3 linguri de coriandru înghețat