Miel de Paște cu lână de marshmallow Super pufos și super suculent

ingrediente pentru

  • 250 g unt
  • 250 de grame de zahăr
  • 1 pachet de zahăr vanilat
  • 5 ouă
  • 375 grame de făină
  • 1 vârf de sare
  • 1 linguriță de coajă de lămâie rasă
  • 1 pachet de praf de copt
  • 5 linguri de lapte
  • 200 g cuvertură de ciocolată neagră
  • 200 g mini-marshmallows
  • 6 perle de zahăr alb

Valori nutritive (per miel de Paște)

Celine Praske

Regina de copt

Celine este regina noastră de copt. Motto-ul lor este: Fără ciocolată - fără mine! De asemenea, este curioasă de artele culinare exotice din întreaga lume și, când nu scrie pentru revista Springlane, se învârte pe terenul de joacă cu fiul ei.

marshmallow

Descriere

Pentru mine, Paștele nu este doar timpul pentru ouă colorate, dar, desigur, și, ca tot anul, timpul pentru prăjituri. Este de la sine înțeles că produsele de patiserie potrivite sunt puse în tubul de la brutăria mea în fiecare sărbătoare: Crăciun umflat de Crăciun, Berliner Ballen pentru carnaval, tort de ziua de naștere și miel de Paște.

Dar mereu mi-a lipsit ceva despre acești mici miei de tort. Le-am glazurat cu ciocolată, presărate cu zahăr pudră și presărate cu stropi - dar nu, nu am fost niciodată foarte mulțumit. Aceste animale de tort nu au vrut să arate cu adevărat drăguțe.

În fiecare an, de Paște, când mergem cu familia în vacanța tradițională la Marea Nordului, vedem o mulțime de pui de oaie care se răsfrâng pe pășuni pe drumul spre acolo. Să se topească! Cei mici sunt prea drăguți ... și arată atât de pufoși!

Exact, asta a fost: blana pufoasă lipsea pur și simplu din mieii de Paște coapte. Doar presărat cu zahăr pudră, un astfel de miel pare mai degrabă uscat decât moale.

Era nevoie de o blană comestibilă, pufoasă. Primul lucru care mi-a venit în mod spontan a fost vata de zahăr. Un miel de Paște cu blană de vată de zahăr arată și el minunat - dar nu-mi place să mănânc aceste lucruri pufoase. Așadar, vată de zahăr a căzut din motive de consistență. La urma urmei, optica nu este totul.

La ultima mea incursiune prin raftul cu bomboane, în final a făcut clic: Mini marshmallows! Delicios, alb, pufos - perfect! Phew, a fost ultimul tren, așa că cu puțin înainte de Paște ...