Miere de castane; Puglinaria
Fără cod TVA, ca proprietari de întreprinderi mici, în conformitate cu §19 (1) UStG. plus transport și manipulare
Gust puternic și amar, culoare chihlimbar.
Favorizează circulația sângelui, excelent împotriva oboselii.
Mierea noastră nu suferă nicio transformare sau tratament tehnologic care să-i poată schimba valorile chimice, fizice, organoleptice și biologice.
Credem în respectul pentru natură, iar mierea pe care o producem este un exemplu în acest sens.
Rezultatul este o miere de înaltă calitate: neadulterată, naturală și biologic pură.
De câteva decenii, mierea a fost reînnoită prin aportul de alimente datorită proprietăților sale nutriționale, biologice și de sănătate. Compoziția chimică a mierii și proprietățile sale depind în totalitate de originea sa florală.
De ce mai degrabă miere decât zahăr?
Zaharul este format doar din zaharoza. Pentru a intra în corpul nostru, zaharoza trebuie transformată în glucoză și fructoză. Acesta este motivul pentru care zahărul obosește stomacul și ficatul. Mierea, pe de altă parte, este o sursă de energie rapid asimilabilă. Glucoza și fructoza, care sunt pre-digerate de albine, sunt absorbite de organism fără a supraîncărca sistemul digestiv.
100 g miere oferă 304 calorii, comparativ cu 370 calorii din zahăr. Mierea nu conține poluanți, albinele acționează ca un filtru biologic: de fapt, ele mor imediat ce intră în contact cu substanțe toxice. Prin urmare, deșeurile industriale dăunătoare nu pot pătrunde în stup.