Miere; TANNHERZ
Mierea de pădure Tannherz este făcută conform tradiției apicole germane vechi de secole. Culoarea, gustul și unicitatea inconfundabile sunt rezultatul artizanatului pădurii negre.
Mierea de pădure Tannherz se obține exclusiv din pădurile Pădurii Negre și albinele care locuiesc acolo. Calitatea noastră și prospețimea produsului sunt strict monitorizate de factorul HMF în timpul fiecărei producții.
Factorul HMF - dovada științifică a calității și prospețimii mierii Tannherz
HMF reprezintă compusul chimic „Hidroximetilfurfural” (HMF), care este creat în timp ca produs de descompunere al zahărului.
Cu cât factorul HMF este mai mic, cu atât este mai mare calitatea și naturalețea produsului.
Cu factorul HMF, consumatorul are un indicator de calitate clar pentru o mai bună orientare și comparabilitate a produselor oferite.
Sticla UV Tannherz protejează valorile de protecție
Această combinație unică oferă o protecție optimă împotriva proceselor de îmbătrânire care sunt declanșate de lumina vizibilă și astfel permite o durată de viață extinsă și eficacitatea produselor, ceea ce a fost dovedit în studii științifice.
Un rezultat clar este că mierea stocată în sticla violetă Tannherz nu descompune ingredientele sale, ci dimpotrivă păstrează gustul, mirosul, culoarea, structura și enzimele mult mai bine decât în toate recipientele cunoscute și utilizate anterior.
Miere de pădure Tannherz -
vindecarea minune a sănătății
Mierea proaspătă conține mulți antioxidanți importanți, inclusiv fenoli, enzime și substanțe vegetale precum flavonoide și acizi organici. Această combinație de substanțe face mierea sănătoasă. Antioxidanții pot reduce riscul de accidente vasculare cerebrale și atacuri de cord, precum și unele tipuri de cancer și pot avea un efect pozitiv asupra vederii.
Într-un studiu, antioxidanții au fost capabili să protejeze inima de stresul oxidativ. Cu toate acestea, încă nu există studii pe termen lung la om care să investigheze în mod adecvat dacă mierea este sănătoasă pentru inimă.