Mierea de insomnie este un remediu eficient
Când sufer de insomnie, care mi se întâmplă din când în când, o linguriță sau două de miere aproape întotdeauna mă ajută să adorm în câteva zeci de minute.
Știința care stă la baza eficacității mierii împotriva insomniei

Fructoza încetinește, de asemenea, capacitatea organismului de a procesa glucoza. Împreună, aceste două substanțe chimice sunt capabile să vă mențină nivelul de glucoză în timp ce dormiți. Cu suficientă glucoză și glicogen în ficat pentru noapte, este mai puțin probabil să te trezești căutând alimente.
În timpul nopții, creierul tău folosește multă energie. O formă eficientă de energie a creierului provine din zahărul stocat în ficat, numit glicogen hepatic. Creierul tău se hrănește cu glicogen din ficat înainte de a atinge glicogenul muscular (zahărul stocat în mușchi). Consumul unui pic de zahăr suplimentar înainte de culcare vă poate ajuta funcția creierului să funcționeze mai bine noaptea. Mierea crudă este folosită cel mai bine pentru a alimenta rezervele de glicogen din ficat, deci este folosită în primul rând pentru funcția creierului.