Mierea pusă la încercare Fiecare al doilea produs conține toxine vegetale
Mierea la test: fiecare al doilea produs conține toxine vegetale
12 martie 2020 - 5:45 a.m.
Doar trei mieri pot fi recomandate fără rezervare
Germanii sunt campioni mondiali atunci când vine vorba de consumul de miere: fiecare german mănâncă în medie 1,2 kilograme de miere pe an. Testul ÖKO a examinat acum 19 miere - și a găsit pesticide, componente modificate genetic și alcanoizi toxici. Doar șase dintre produsele testate pot fi recomandate, două dintre mierile testate nu sunt comercializabile - nu ar trebui să fie în circulație.
Doar 20 la sută din mierea consumată în această țară provine din Germania, 80 la sută din mierea provine din Mexic, Argentina, România și alte țări. Indiferent dacă este acasă sau în străinătate: albinele din întreaga lume suferă de mediul din ce în ce mai puțin natural. "Insectele găsesc prea puține flori în zonele utilizate intens. În plus, există utilizarea pesticidelor care ucid, slăbesc sau confundă albinele", a declarat pentru ÖKO-Test Manfred Hederer, președintele Asociației germane de profesioniști și apicultori.
Din acest motiv, găsirea unei miere bune nu este atât de ușoară. Mierea germană este deseori contaminată cu insecticidul tiacloprid, iar polenul din soia modificată genetic „Roundup Ready” poate fi detectat în mierea din străinătate. Per total, fiecare al doilea produs conține toxine vegetale. Din acest motiv, doar trei din cele 19 produse testate au primit calificarea „foarte bine”, alte trei au fost „bune”. La sfârșitul tabelului de rezultate sunt patru mieri „nesatisfăcătoare” și trei produse „nesatisfăcătoare”. Două dintre ele nu îndeplinesc anumite linii de drept în industria alimentară și, prin urmare, nu ar trebui să fie efectiv în circulație.
Cele mai bune și mai proaste mieri
Acestea sunt cele mai bune miere din test:
Mihop de apicultor Bihophar răspândit, grad: „Foarte bine”
Sursa de miere de albine de nectar Curge delicat, nota: „Foarte bine”
Miere germană adevărată înflorită, grad: „Bine”
Dintre mierile organice, această miere este cea mai bună:
Miere de floare de vară Ohäuser Mühle, Bioland, grad: „Foarte bine”
Cele mai proaste produse din test sunt:
Dr. Miere Krieger, lichid, grad: „Insuficient” (nu este comercializabil)
Miere de floare de Marlene, limpede auriu, grad: „Nesatisfăcător”
Lichid de miere de floare de vară de calitate reală, dozator, grad: „Insuficient” (nu este comercializabil)
Cel mai prost realizat printre mierile organice:
Miere de floare fină Allos, dozator, grad: „Slab”