Mierea vindecătoare - W pentru cunoaștere - ARD Das Erste
Reputația sa de remediu casnic pentru răceli o precedă. Mierea a fost jurată de aproape 2400 de ani. La acea vreme, Hipocratul grec a declarat că este un panaceu.
Dr. Arne Simon, medic la secția de cancer de la Spitalul Universitar de Copii din Bonn, a avut experiențe mai ales pozitive cu așa-numita miere medicală de câțiva ani.
Mierea, care este aprobată ca produs medical, este utilizată în principal în clinică pentru îngrijirea rănilor după operații. Pentru că atunci când vine vorba de îngrijirea rănilor, micii săi pacienți aparțin grupului cu risc ridicat: medicamentele împotriva cancerului, așa-numitele citostatice, nu numai că încetinesc proliferarea celulelor maligne, ci și perturbă vindecarea rănilor.
Efectiv ucigaș de bacterii
„În mod normal, o leziune a pielii se vindecă într-o săptămână, pentru copiii cu cancer durează adesea o lună sau mai mult”, spune Arne Simon. Germenii periculoși ai rănilor interferează cu vindecarea. Copiii cu cancer au, de asemenea, un sistem imunitar slăbit. Dacă un germen intră în fluxul sanguin printr-o rană, poate duce la otrăvirea sângelui. De aceea, pacienții trebuie să primească în mod regulat antibiotice pentru a ucide germenii. Și asta pune presiune suplimentară pe corp. Utilizarea mierii medicale a făcut posibilă reducerea extremă a utilizării antibioticelor, potrivit medicilor. Produsul natural poate distruge chiar și germeni multi-rezistenți, cum ar fi așa-numiții germeni de spital MRSA.
Mixul o face
Mierea medicinală utilizată constă din două tipuri diferite de miere din Noua Zeelandă și Australia. Mierea australiană conține cantități mari de peroxid de hidrogen, care are un efect antiseptic asupra bacteriilor. Albinele adaugă o enzimă numită glucoză oxidază pentru a produce mierea. Această enzimă asigură faptul că zahărul din miere este transformat permanent în cantități mici de peroxid de hidrogen. Dar problema este: apa plăgii diluează această miere în timp și astfel efectul dispare rapid. De aceea este folosită și mierea dintr-un gen de copaci din Noua Zeelandă, arborele de ceai Manuka. Această miere are un efect antibacterian deosebit de puternic și chiar și într-o diluție de zece la sută, spune dr. Arne Simon. Ingredientele active exacte din mierea din Noua Zeelandă nu erau încă cunoscute în mod clar.
Metilglioxal ca un ucigaș de bacterii?
Pentru a clarifica ce funcționează exact în mierea din arbore de ceai din Noua Zeelandă, chimiștii din Dresda au comparat-o cu 100 de soiuri locale și le-au analizat chimic.
Rezultatul: Potrivit chimistului alimentar profesorul Thomas Henle, există o singură substanță găsită în produs care provine din arborele de ceai Manuka din Noua Zeelandă și anume un produs de descompunere a zahărului numit metilglioxal. Efectul antibacterian a fost aparent direct legat de conținutul de metilglioxal. Acest lucru a fost demonstrat de testele de laborator microbiologice. Atunci când este aplicată pe culturi bacteriene, mierea din Noua Zeelandă ucide microbii; creșterea bacteriană nu a putut fi inhibată cu speciile de miere native.
Posibile mecanisme de acțiune
Profesorul Thomas Henle suspectează două posibile mecanisme de acțiune - pe de o parte, metilglioxalul ar putea distruge peretele celular bacterian - cu reacția anumitor proteine - și, pe de altă parte, metilglioxalul poate interveni în metabolismul energetic al bacteriilor și îl poate paraliza de-a dreptul. În acest fel, activitatea bacteriană este oprită. Cercetătorii nu au reușit să descopere nicio rezistență la ingredientele active din miere, așa cum se știe din antibiotice.
O simbioză a bacteriilor și a arborelui de ceai
Albinele par să nu aibă nimic de-a face cu substanța vindecătoare, continuă chimistul. Metilglioxalul trebuie să provină direct din arborele de ceai Manuka. Cercetătorii suspectează că metilglioxalul se formează în plantă, în funcție de anumite situații stresante. Mai ales când copacii sunt foarte uscați. O altă posibilitate ar fi ca microorganismele care trăiesc în simbioză cu plantele să formeze metilglioxal. Și apoi că acest metilglioxal este colectat de albine împreună cu nectarul și dat în miere. Dar studii suplimentare nu au dovedit încă acest lucru.
Substanța naturală este un agent eficient în tratamentul rănilor
Tratamentul plăgii cu miere medicinală trebuie efectuat la fiecare două zile. Și aici este produsul natural care prezintă alte avantaje față de îngrijirea convențională a rănilor: Schimbarea pansamentului provoacă mai puțină durere pentru micul pacient, deoarece comprese pot fi îndepărtate cu ușurință fără a deteriora straturile de piele nou formate. De obicei, unele răni miros neplăcut - o povară enormă pentru pacient, potrivit medicilor. Mierea ajută și aici prin reducerea mirosului.
Primele studii clinice sunt foarte promițătoare
Două duzini de clinici din Germania folosesc acum mierea în îngrijirea rănilor. Cu toate acestea, în ciuda tuturor succeselor, până acum au existat foarte puține studii clinice fiabile privind eficacitatea acestuia. Împreună cu colegii din Düsseldorf, Homburg și Berlin, medicii din Bonn au remediat situația. Ați documentat sute de cursuri de boală și acum studiul este evaluat.
Primele rezultate ale studiului arată: produsul natural poate păstra cu ușurință pasul cu metodele convenționale de tratament.