Miez de caise amare

Care sunt ingredientele din boabele de caise amare? Aproximativ jumătate din masă este ulei de sâmbure de caise. Compoziția uleiului este foarte diversă. Analizele miezurilor de caise amare în ansamblu dezvăluie următoarele numeroase Substanțe vitale:

Vitaminele:

Vitamina A 20 µg/100g
Vitamina B1 220 µg/100g
Vitamina B2 620 µg/100g
Vitamina B3 4180 µg/100g
Vitamina B5 580 µg/100g
Vitamina B6 155 µg/100g
Vitamina B7 10 ug/100g
Vitamina B9 46 ug/100g
Vitamina C 800 µg/100g
Vitamina E 4180 ug/100g

Să ne uităm la valorile izbitoare și relevante.

În ceea ce privește vitaminele, trebuie subliniate atât grupul B, cât și vitaminele C și E.Grupul B. aparține componentelor esențiale ale metabolismului și sistemului nostru nervos. Acestea sunt solubile în apă, descompun grăsimile și proteinele și sunt cruciale pentru obținerea energiei din alimente. Avem o nevoie mai mare mai ales în faza de creștere și sub stres.
Vitaminele C și E sunt antioxidanți foarte puternici și, astfel, captori de radicali liberi, în general îi întăresc pe ai noștri Sistemul imunitar și ne protejează de cancer.Vit. E este deosebit de important pentru gonadele noastre (Vitamina anti-sterilitate) și poate vindeca neurodermatita.

Mineralele:

Sodiu 5 mg/100g
Potasiu 835 mg/100g
Calciu 250 mg/100g
Magneziu 220 mg/100g
Fosfor 455 mg/100g
Sulf 150 mg/100g
Clor 40 mg/100g

Valorile pentru minerale se încadrează în Potasiu, calciu, magneziu și fosfor pe.
potasiu reglează echilibrul apei al celulelor și astfel îmbunătățește Schimbarea deșeurilor în celule.Calciu este o parte importantă a noastră Oase și dinți.magneziu este un mineral esențial pentru Munca musculară. O deficiență poate duce la crampe.
Compuși ai fosforului fac parte din moleculele de ADN și ARN, substanța purtătoare a informațiilor genetice ale tuturor ființelor vii și joacă un rol decisiv în Metabolismul energetic.

Oligoelementele:

Fier 4130 µg/100g
Zinc 2650 ug/100g
Cupru 850 µg/100g
Mangan 1900 µg/100g
Fluor 90 pg/100 g
Iod 2 ug/100g

Oligoelementele din nuclee Fier, zinc și mangan arată valori ridicate.
fier avem nevoie pentru asta Formarea sângelui.
Atât asta sistem imunitar precum și având nevoie de mulți hormoni zinc pentru funcția lor. Ar trebui să joace un rol important în Vindecarea ranilor Joaca.
mangan este un oligoelement esențial pentru toate formele de viață. Este o componentă importantă a multor enzime și crește utilizarea vitaminei B1, care este necesară pentru acestea Producerea de insulină de către pancreas.

Aminoacizi:

Isoleucina 711 mg/100g
Leucina 1254 mg/100g
Lizină 505 mg/100g
Meteonină 225 mg/100g
Cisteină 300 mg/100g
Fenilalanină 973 mg/100g
Tirozină 543 mg/100g
Treonină 524 mg/100g
Triptofan 150 mg/100g
Valină 955 mg/100g
Arginină 2228 mg/100g
Histidină 431 mg/100g
aminoacizi esențiali 8799 mg/100g
Alanină 749 mg/100g
Acid aspartic 1872 mg/100g
Acid glutamic 4566 mg/100g
Glicină 992 mg/100g
Proline 955 mg/100g
Serină 693 mg/100g
aminoacizi neesențiali 9827 mg/100g
Conținut de proteine ​​vegetale 18720 mg/100g
Acid uric 40 mg/100g
Purină-N 13 mg/100g
Clor 40 mg/100g

Aminoacizii îndeplinesc sarcini importante în organism. Substanțele cu cele mai mari valori trebuie prezentate pe scurt.

Leucina este important pentru întreținerea și dezvoltarea Țesutul muscular și susține procesele de vindecare.

Se crede că Arginina cele suprimate Răspuns imun la leziuni grave, malnutriție, sepsis și după operații poate influenta pozitiv.

Acid aspartic se spune că se află în peste 50 la sută din toate vertebratele împreună cu acidul glutamic Sinapsele sistemului nervos central acționează ca emițătoare, z. B. în fibrele cățărătoare ale cerebelului.

Acid glutamic este cel mai important neurotransmițători excitatori în sistemul nervos central de vertebrate.

Dacă ne uităm la aceste substanțe vitale cele mai importante, atunci putem vedea că acestea joacă un rol pozitiv pentru organism. Oamenii de știință sunt de asemenea de acord asupra acestui lucru.
Cu toate acestea, dacă amigdalina sau B17 aparțin vitaminelor este controversat. Să aruncăm o privire la definiția condițiilor care trebuie să fie prezente pentru a fi considerată o vitamină.

Ce sunt vitaminele?
Generalul va fi doar pentru oameni substanțe vitale, dar nu auto-producibile denumită vitamine. Excepția este vitamina D, pe care organismul o poate produce singură dacă primește suficientă lumină solară. Se diferențiază vitaminele solubil în grăsime de exemplu. Vit. E sau solubil în apă Vitamine de ex. Vit. C. + B17. Pentru a fi la dispoziția organismului, au nevoie de apă sau ulei în hrana lor, motiv pentru care unele uleiuri trebuie adăugate întotdeauna în salate cu morcovi, roșii și ardei, astfel încât vitaminele liposolubile să poată fi absorbite. Prin urmare, aportul mai bun de vitamine atunci când consumați sâmburi de caise și ulei! De asemenea, ar trebui să beți apă cu Vit.

Oricine recunoaște mecanismele de acțiune ale amigdalinei nu se va îndoi că este o substanță vitală pe care organismul nu o poate produce singură, adică o vitamină!

Despre istoria sâmburilor amari de caise

O definiție: Ce este Laetrile, amigdalina, acidul cianhidric, cianura sau B17?

Amigdalina provine din greacă și înseamnă migdale. Farmacistul de origine germană Dr. Cancerul din SUA căuta un remediu pentru cancer în anii 50 ai secolului XX. El a recunoscut efectul anticancerigen al boabelor de caise amare și a distilat binecunoscuta amigdalină din ele și a numit-o Vitamina B17 cu denumirea comercială Laetrile.
Este nu este aprobat ca medicament în Germania. Cu toate acestea, dacă pacientul îi cere medicului să folosească acest remediu pe el, medicul îl poate administra și dacă consideră că este necesar. Este adesea combinat cu doze mari de vitamina C, injectate sau administrate sub formă de tablete. Numele de vitamina B17 nu a fost recunoscut oficial ca vitamină!

Amigdalina este toxică?

Unul ar putea Nu confundați amigdalina cu acidul cianhidric sau cianura de potasiu, întrucât nu este conținut în sâmburii de caise în formă izolată!

„Din punct de vedere chimic, vitamina B 17 constă din două molecule de zahăr, o benzilă și o moleculă de cianură” explică chimistul absolvent Gernot Homes. „Dacă se susține că vitamina B17 este otrăvitoare, deoarece conține cianură (acid cianhidric), în calitate de chimist ar trebui să spună decisiv: nu este adevărat! pentru că cianura din B17 este legată de o legătură atomică stabilă. La fel ca cianura din netoxic Vitamina B12. Prin urmare, nu se află într-o legătură ionică slabă, așa cum este Cianură de potasiu cazul este. Oricine pretinde altfel este fie dezinformat, fie dubios ".

Cum funcționează amigdalina/B17?

În Celulele tumorale conțin enzima beta-glucozidază, o enzimă crucială și în același timp Punct slab în aceste celule. Când B17 intră în sânge, circulă prin corp și ajunge la o celulă tumorală, beta-glucozidaza dizolvă compusul B17 stabil și lucrează direct cu acum eliberează otrăvuri cu celule puternice cianură și benzaldehidă devastatoare asupra acestei celule. Chimistul Gernot Homes: „Aceste două otrăvuri luptă împotriva cancerului din interior și îl omoară”.

Dar ce se întâmplă cu amigdalina/B17 în celulele corpului sănătos? Ce-ar fi dacă cianură liberă și benzaldehidă intrați în țesuturile corpului sănătos? Spre deosebire de celulele bolnave, celulele sănătoase ale corpului conțin o altă enzimă numită Rhodanase. Această enzimă poate Acid cianhidric în tiocianat convertit, care are un efect pozitiv asupra organismului nostru.

Este tiocianat antihipertensiv și, de asemenea, lucrurile din care este făcut corpul nostru pentru Nervii vitamina B12 importantă produs. Chiar și cel otrăvitor benzaldehidă liberă este transformat în celulele sănătoase ale corpului cu ajutorul oxigenului - în calmant al durerii acid benzoic. Acesta este motivul analgezicului sau. efect ușor amorțitor al vitaminei B17. Oricine a mâncat vreodată sâmburi amare de caise poate confirma cu siguranță senzația de „blană”. Mulți utilizatori au auzit de efectele analgezice ale de ex. Dureri articulare și de spate raportate. Pacienții cu cancer povestesc, de asemenea, despre experiențe similare.

Pe acțiunea tiocianatului și a rodanazei

__ Următoarele citate sunt de la DLC Dr. K. Hohlfeld și DLC Dr. D Huebner

"Urme de acid cianhidric pot fi găsite în organismul uman sănătos din sânge și diferite organe (bazin de cianuri). Acesta este furnizat în principal prin alimente."

Ce se întâmplă cu excesul de B17 din corp?

"Organismul are capacitatea de a excreta direct cianura (urina, piele); principala cale de Toxicitatea cianurii (metabolism sau metabolism, nota autorului) Cu toate acestea, este conversia cianurii cu ajutorul enzimei rodanază cu tiosulfat în rodanidă (tiocianat), care este și urinară. Aceasta înseamnă că 20 până la 30 mg de acid cianhidric pot fi detoxifiate în ficatul unui adult fără probleme. "

Capacitatea de detoxifiere metabolică a acidului cianhidric la om este dată de 0,1-1 mg/kg greutate corporală/oră (de exemplu Ludewig, 1999), în timp ce greutatea medie corporală (greutate corporală) este de 60 kg.

1 amar (și doar cel cu adevărat amar!) Sâmbure de caise (doar analiza de laborator arată conținutul real de amigdalină, cereți valori!) Conține aproximativ 0,82 mg amigdalină cu o greutate de aproximativ 0,39 g.

Calculul defalcării excesului de B17 în sâmburi de caise de către autor

0,1 mg = 0,82: 1 x 60 kg = aproximativ 7,3 grosime. Sâmburii de caise/pe oră
1 mg = aproximativ 73 nuclee/pe oră

Următorul Dr. K. Hohlfeld și DLC Dr. D Hьbner:
"În mod normal, un raport cianură/tiocianat de 1:99 nu este depășit în plasmă."
Rodanida îndeplinește sarcini importante în organism.
"Într-o doză adaptată fiziologic, sunt promovate procesele de creștere și regenerare, răspunsul imun tumoral este stimulat și rezistența nespecifică este crescută."
"În cazul stresului, se poate demonstra un efect protector împotriva noxelor toxice, cancerigene și mutagene și a situațiilor stresante."

În general, există o creștere a performanței fizice și a vitalității.Pentru a furniza suficientă rodanidă, este necesară cianură! Formarea cianurii din aminoacizi și glucoză în Reacția lui Maillard (Reducerea Strecker) este, prin urmare, semnificativă.
„În ciuda formării proprii de SCN '(tiocianat) de către acest organism, este de asemenea necesar un aport prin alimente;ar fi recomandat un aport zilnic de până la 6 mg. "(Cu toate acestea, cantitatea specificată se aplică unei persoane sănătoase, nota autorului)

DLC Dr. K. Hohlfeld și DLC Dr. D Hьbner LUA-Mitteilungen No. 2 2005

1- Lehmann, G., Lehmann, B.
Tiocianatul, o substanță nedorită în alimentele noastre?
Chimia alimentelor 55 (2001) pp.116-117

2- Thьrkow, B., Weuffen, W., Kramer, A., Mai jos, H., Johnson, D.
Despre importanța tiocianatului pentru o nutriție sănătoasă
Deutsche Lebensmittel-Rundschau 88 (1992) pp. 307-313

Ce înseamnă reacția Maillard

Acesta poartă numele chimistului Louis Camille Maillard și descrie rumenirea alimentelor în timpul coacerii și prăjirii. Reacția întârzie, de asemenea, deteriorarea, deoarece melanoizii/melanoidinele, cum ar fi pronil-lizina, leagă oxigenul atmosferic.
În vara anului 2004, la o conferință de la Hamburg au fost prezentate rezultate surprinzătoare intermediare ale unui studiu UE (din 1998), care dovedesc, de asemenea, efectele antioxidante ale produselor Maillard.
Un grup de oameni de știință italieni condus de Vincenzo Fogliano de la Universitatea din Napoli a descoperit, de asemenea, că melanoidinele pot contracara dezvoltarea metastazelor. Produsele Maillard fabricate în laborator A bloca anumite proteine, lectinele, care țin celulele canceroase unite și astfel accelerează formarea metastazelor.

Animalele pot mânca și B17?

Afirmațiile de mai sus se referă nu numai la oameni, ci și la animale! Dar aici trebuie Greutatea corporală trebuie luată în considerare!
Există multe afirmații ale proprietarilor de animale despre tratamentul bolilor la animale. Animalele nu pot vorbi! Deci, acționați cu atenție și urmăriți cu atenție animalele, creșteți încet! Făina din miez de caise amare s-a dovedit la animale (poate fi amestecată cu furaje).

Unde apare amigdalina/B17?

Amigdalina vine foarte mult multe plante și semințe înainte, se spune că este conținut în mai mult de 1200 de plante.
Există multe în Conține semințe din familia Prunus Rosacea (migdale amare, caise, mușchi, cireșe, nectarine, piersici și prune). Dar sâmburii de mere au și o proporție ridicată (pe Appel o zi îl ține pe doctor departe, dar mănâncă mereu sâmburii cu tine!).
Toate leguminoasele, lăstarii de bambus, manioca, semințele de in, dafinul de cireș și multe alte alimente conțin puțin mai puțin.
Poate creșterea bruscă a Bolile civilizației cauzată și de faptul că mâncăm diferit față de părinții sau bunicii noștri. În copilărie, îmi mai amintesc că eram cel puțin o dată pe săptămână Supă de mazăre, linte sau fasole aЯen. Și nu a fost doar în familia noastră. În plus, soiurile noastre de legume au fost „rafinate” din ce în ce mai mult: tot ceea ce avea gust amar era crescut „dulce” și astfel pierdea adesea B17!

Intestinul subțire este sistemul nostru imunitar

Asigurați-vă întotdeauna că aveți un intestin bine funcționat. Mănâncă alimente cu unul niveluri ridicate de fibre, care ne eliberează intestinele de reziduuri „lipicioase”. Despre intestinul subțire, al lui Villi și microvili, absorbim majoritatea substanțelor vitale în sânge. Când intestinul subțire (sistemul nostru imunitar) nici măcar nu absoarbe puținele substanțe vitale din alimentele noastre din cauza malnutriției, atunci nu mai trebuie să fim surprinși de bolile crescânde ale civilizației!

Cum mănânc miez de caise amare

Dacă ți-ai făcut drum prin „lucruri grele”, atunci știi că este B17 în mare parte demontat după aproximativ o oră Are. Deci, dacă doriți să mențineți efectul miezurilor de caise pe tot parcursul zilei, ar trebui să utilizați și miezurile Răspândit peste zi.

Mestecați bine semințele și salivați-le

Phillip Day scrie în cartea sa (Krebs, Stahl, Chemo și CO): Efectul miezurilor este optimizat prin combinarea fructelor caise, ananas și papaya.
El recomandă sâmburii cu caise ușor de mestecat și de salivat. Absorbția prin mucoasa bucală este calea mai eficientă decât prin stomac și intestine.

Vă rugăm să fiți atenți la simptomele alergice!

Ca și în cazul tuturor alimentelor, poți și tu Sâmburii de caise declanșează alergii! Vă rugăm să testați întotdeauna potențialul alergic mai întâi cu una sau două semințe!
Există și oameni, chiar dacă doar câțiva, care fac una tulburarea metabolismului cianurii dezvălui. Se pot ameți sau greață, chiar vărsături. Cei care îi aparțin nu au voie să mănânce aceste sâmburi!

Din iulie 2017, sâmburii de caise amare au fost interzise în întreaga UE pentru vânzare către consumatorii finali.
Interdicția nu se aplică companiilor care prelucrează sâmburi de caise amare (marțipan, biscuiți amaretto, brutării și prese de ulei)!