Migdală hipocalorică vitală
Se crăpește de două ori mai bine: conform ultimelor descoperiri, migdalele au un nivel mai scăzut de calorii decât se credea anterior.

Migdalele sunt mai sănătoase decât ai putea crede. Motiv: O mână de miezuri valoroase au doar 129 kilocalorii în loc de 160 - 20 la sută mai puțin decât se presupunea anterior. Aceasta este concluzia la care a ajuns Departamentul pentru Agricultură al Statelor Unite. Cele mai recente studii arată că proteinele, grăsimile și carbohidrații din migdale nu sunt complet absorbiți în intestin, dar sunt parțial excretați din nou neutilizați. Acest lucru înseamnă, de asemenea, că conținutul de energie este mai mic. Alimentele sunt arse într-un dispozitiv special pentru a calcula caloriile. De mai bine de 100 de ani, experții în nutriție au presupus că organismul absoarbe toate ingredientele sută la sută. Nu pare întotdeauna așa. Acum se efectuează cercetări pentru a se putea recalcula alte alimente.