Migdale, un activ ideal pentru energie și slăbire Lepape-Info
Considerată greșit ca o mâncare prea energică, migdalele merită toată atenția ta. Un consum rezonabil vă permite chiar să mâncați mai puțin și mai ales să vă promovați recuperarea.

Migdale pentru a slăbi
Este greșit să crezi că migdalele te îngrașă. Studiile au arătat că, în ciuda valorii lor nutritive, nu numai migdalele nu se îngrașă, ci dimpotrivă, persoanele care au consumat 40 g pe zi și-au redus caloriile zilnice totale consumând mai puțin la final. Sportivii care îl consumă în mod regulat confirmă senzația că le este mai puțin foame atunci când migdalele sunt crocante ca gustare sau în timpul mesei (migdale simple, nefumate, nesărate și fără coajă).
Într-adevăr, luând în considerare conversiile Atwater * (4 kcal/1 g de proteine - 4 kcal/1 g de carbohidrați - 9 kcal/1 g de lipide), totalizăm 160 kcal brut pentru aproximativ 1 porție de 30 g de migdale. Cu factorii corecți legați de compoziția lor celulară, obținem de fapt cu 20% mai puține calorii, pentru un total de 135 kcal net.