Migdalele ajută la curățarea arterelor de colesterol, arată un nou studiu

Beneficiile fructelor uscate pentru sănătate sunt de mult cunoscute, dar proprietățile acestor alimente nu încetează niciodată să uimească.

Cercetările efectuate de Penny Kris-Etherton, nutriționist la Universitatea din Pennsylvania, au arătat acest lucru migdale au unele proprietăți de scădere a colesterolului surprinzător: consumate zilnic, ele îmbunătățesc într-adevăr funcția colesterolului Hdl „bun”, a cărui funcție este de a curăța vasele de sânge, ceea ce previne patologii precum atacul de cord.

migdalele

Studiul, publicat în Journal of Nutrition, arată că migdalele nu numai că măresc nivelul colesterolului Hdl, ci și le îmbunătățesc funcționalitatea, reducând astfel riscul cardiovascular. Un grup de voluntari a urmat o dietă de șase săptămâni care a inclus 43 de grame de migdale pe zi (puțin mai mult decât doza recomandată de 30 de grame), înlocuită ulterior cu o brioșă de banane; analizele de sânge înainte, în timpul și după acest studiu au relevat efectele surprinzătoare ale acestui fruct uscat.