Milchling lichid de aur - Biologie

Busolă moleculară pentru alinierea celulelor

Ceea ce face ca frunzele să îmbătrânească toamna

Democrația bibilicilor vultur

Mediul lui Ekembo: Oamenii au trăit și în peisaje deschise

| Genetica | Agricultură, silvicultură și creșterea animalelor

Soiul de grâu a fost creat prin traversarea ierburilor sălbatice

| Genetica | Agricultură, silvicultură și creșterea animalelor

Orzul Pangenom: Reper pe drumul către planta de sticlă

Cu aport redus de alimente, durată de viață mai lungă

Metoda fără animale prezice toxicitatea nanoparticulelor

Migrația celulară: funcția nou descoperită a unei proteine cunoscute

Lapte de aur lichid

Lapte lichid auriu (Lactarius chrysorrheus)

Lapte de aur lichid (Lactarius chrysorrheus) este un tip de ciupercă din familia rudelor surde (Russulaceae). Este un lapte de dimensiuni medii al cărui lapte devine galben instantaneu. Pălăria uscată și zonată este de culoare galben ocru până la somon. Ca însoțitor tipic de stejar, este una dintre cele mai frecvente lapte de lapte din pădurile calde de stejar. Corpurile fructifere apar între august și octombrie. Ciuperca este necomestibilă datorită gustului său amar. Atributul speciei (epitet) crizoree derivă din rădăcinile cuvântului grecesc antic chryso - „Auriu” și rheos „River” din. [1]

caracteristici

Caracteristici macroscopice

Pălăria are o lățime de 5-10 cm și este colorată în galben, roz sau portocaliu, cu zone mai închise, concentrice. Este inițial convex, dar apoi devine mai plat și în cele din urmă ușor deprimat. Este adesea ondulat la margine și are o suprafață netedă.

Tulpina este de culoare albicioasă sau ușor mai palidă decât pălăria. Este gol și cilindric. Lamelele sunt curbate și de aceeași culoare ca tulpina, dar devin galbene atunci când sunt rănite. Acestea sunt inițial foarte dense și dau un imprimeu de spori alb cremos.

Carnea este albă și are un gust ușor la început, dar mai târziu ușor picant. Laptele este inițial alb, dar devine rapid galben sulf în aer.

Caracteristici microscopice

Sporii sunt rotunzi spre larg eliptici și în medie 6,4-8,0 µm lungime și 5,7-6,3 µm lățime. Valoarea Q (coeficientul lungimii și lățimii sporilor) este de 1,1–1,3. Ornamentul de spori constă din 0,4-0,9 µm înălțime, negi fine și coaste scurte, în formă de bavuri, care sunt aproape complet conectate într-o rețea. Cu toate acestea, există numeroase negi izolate. Dealul este mai mult sau mai puțin inamiloid. Basidia destul de bătută măsoară 30-50 × 8,5-11 µm și fiecare poartă patru sterigme.

Marginile lamelare sunt eterogene: pe lângă bazidii, există și numeroase cheilomacrocistide. Acestea au 45-65 µm lungime și 5-9 µm lățime și în formă de fus în formă de vârf. Numeroasele pleuromacrocistide sunt, de asemenea, mai mult sau mai puțin în formă de fus până la ușor în formă de baston și măsoară 45-90 × 7-12 µm.

Pielea pălăriei (Pileipellis) este o cutis gros și slab diferențiat, cu grosimea de 145–175 µm, formată din hife între 2,5 și 6 µm lățime neregulate. Multe capete ale hifelor sunt ascendente și ies în mod clar din hife. Hifele din subpelis au o lățime de 5–7,5 µm, ușor umflate și mai mult sau mai puțin împletite. [2] [3]

Delimitarea speciilor

Laptele decolorat rapid al laptelui auriu lichid este o caracteristică cu ajutorul căruia se poate distinge cu ușurință de alte lapte cu aspect similar. Zonarea indicată este, de asemenea, tipică. Pe lângă laptele lichid auriu, există și alte tipuri cu lapte galben decolorat. Aceasta include laptele cu sulf fierbinte necomestibil, care se găsește adesea și sub stejari (L. decipiens). Pălăria sa de culoarea cărnii de la maro la portocaliu este întotdeauna dezunificată, iar laptele își schimbă culoarea mai lent.

Iritantul cu gust ușor până la amarL. tabidus) este un reprezentant al zonelor umede acide și crește sub mesteacăn și arini. De asemenea, laptele său devine puțin galben. Mulsul de zada, care este mai frecvent în Alpi (L. pominsis) este destul de similar cu laptele auriu lichid, dar laptele său rămâne alb. [4]

ecologie

La fel ca orice Milchlinge, Milchlingul auriu-lichid este o ciupercă micorizică, care în Europa de Nord și Centrală intră într-un parteneriat simbiotic cu stejari, în special. În sudul Europei crește și sub castane. Ciuperca se găsește în pădurile de stejar-carpen și stejar iubitor de căldură, precum și în pădurile de fag și fag mixt, în special în pădurile de carpen-fag. Dar a fost găsit și în alte comunități forestiere. Milchling îi place solurile acide, proaspete și este foarte rar sau absent în zonele de calcar. În caz contrar, nu face cereri speciale pe podea. Se dezvoltă pe soluri de bazalt, loess, nisip, argilă sau argiloasă, precum și pe soluri, pământ brun sau nisipuri silicatice. Mulsul lichid auriu este destul de comun în unele zone, dar nu apare niciodată în cantități mari. Corpurile fructifere apar de la sfârșitul lunii iulie până în octombrie. [2] [5] [6]

distribuție

Lapteul lichid auriu a fost găsit în Asia de Nord (Siberia de Est, Coreea, Japonia), America de Nord (SUA, Canada, Mexic), Africa de Nord (Maroc) și în Europa. În Europa este răspândit în întreaga zonă de stejar și castan. Ocazional poate fi găsit și în afara acestei zone sub stejari plantați și castani dulci (de exemplu, în Hebride). În Estonia se găsește doar pe insula baltică Saaremaa. [13] Lingura de lapte lichid auriu este împrăștiată în rare în Germania [14] și Elveția [2]. [7] [6] În Hesse [15] și Renania de Nord-Westfalia [16] este clasificat ca pe cale de dispariție (RL3) pe Lista Roșie.

Sistematică

Ciuperca a fost descrisă pentru prima dată de Elias Magnus Fries, fondatorul micologiei moderne, în 1838. Sinonimele sunt varietatea descrisă de L. Quélet în 1886 Lactarius theiogalus var. crizoree precum Galorrheus chrysorrheus și Lactifluus chrysorrheus, după Paul Kummer 1871 genul din gen Galorrheus și C. Kuntze în 1891 în gen Lactifluus a intrebat. [17] Alte sinonime taxonomice sunt Lactarius brevis Peck (1905) și Lactarius theiogalus (Bull.) Grey (1821). [18]

Milchling este singura specie europeană din subsecțiune de Heilmann-Clausen și M. Basso Croceini pozat. Subsecțiunea în sine se află în secțiune Zonarii. Reprezentanții lor au pălării uscate până la lipicioase, netede, a căror margine este uneori ușor catifelată la exemplarele tinere. Laptele dvs. va avea o culoare galben intens în câteva secunde. [18] [14]

importanţă

Ciuperca este clasificată ca otrăvitoare de Phillips și Lamaison, dar evaluată ca fiind comestibilă de Bon. Garnweidner crede că nu este comestibil. Consumul mai multor tipuri de lapte otrăvitor poate duce la probleme digestive acute, care pot fi, de asemenea, grave. [19] Laptele laptelui auriu lichid are un gust foarte fierbinte. [20]