Milhefeuille extraordinară, rețetă Dukan PP de către sylpsy - Rețete Dukan și forum pentru dietă
Iti place aceasta reteta? Împărtășiți-l, păstrați-l !
Faceți această rețetă Dukan
- Genoise:
- 3 galbenusuri de ou
- 1/2 plic de drojdie
- 2 linguri Maпzena
- 5 linguri îndulcitor
- 1 aromă de vanilie bourbon
- 3 albușuri
- Crema de patiserie:
- 250 ml lapte degresat
- 10 gr Maпzena (1 lingură)
- 2 galbenusuri de ou
- 2 linguri de îndulcitor
- 1 linguriță de aromă de vanilie bourbon
- Glazură:
- 1 albus de ou
- 3 linguri lapte praf degresat (amestecați în prealabil)
- 8 linguri îndulcitor
Bateți albușurile, amestecați restul ingredientelor și adăugați albușurile.
Se introduce la cuptor la 180 °.
Încălziți laptele, amestecați gălbenușurile cu îndulcitorul și amidonul de porumb când laptele este fierbinte, turnați-l direct pe amestecul de preparare, apoi puneți-l puțin la foc mic, pentru a se îngroșa.
Se amestecă albul cu îndulcitorul apoi laptele.
Faceți ansamblul și păstrați-l la rece.
Un desert care își are efectul !
Pentru 4 persoane.
Mille-feuilles: Idei de rețete Dukan din aceeași categorie
Informații despre această rețetă și dieta Dukan
Metoda clasică Dukan
Scara nutrițională Dukan
Rețineți rețeta
Rețetă Dukan
creat de sylpsy
Autorizat pe etape:
miercuri
Rețetă Dukan oferit la 25.07.2011
cc: linguriță - cs: lingură - cl: centilitru - ml: mililitru
Nu există nicio indicație a numărului de mese pentru fiecare fel de mâncare. Urmează-ți foamea și dorințele.
Câteva idei de rețete Dukan „Crăciun, Revelion, mese de sărbători”
Ultimele 5 comentarii:
epifanie - - pe 26.07.2011 la 19:01
glazura mea este foarte lichidă, păcat pentru că pătrunde în tort
yapat - - 08/04/2011 la 14:40
un tort extraordinar, care își poartă bine numele. Îmi place