| Calciul: este principalul component al scheletului și dinților, participă la transmiterea nervului (interesant) și la coagularea sângelui. | Produsele lactate, fructele, legumele și anumite ape minerale sunt bogate în calciu. |
| Fier: Permite transportul oxigenului prin corp. | Carnea, peștele, ficatul și cerealele sunt bogate în fier. |
| Magneziu: Participă la transmiterea nervilor (antistres), la coagularea sângelui și contribuie la protecția imunitară. | Boabele, leguminoasele, semințele oleaginoase și cacao sunt bogate în magneziu. |
| Seleniu: Antioxidant puternic, luptă împotriva stresului oxidativ. | Peștele marin, crustaceele, ouăle și carnea sunt bogate în seleniu. |
| Zinc: Participă la protecția imunitară și joacă un rol important în metabolismul proteinelor. | Ficatul, carnea, brânza, leguminoasele și semințele uleioase sunt cele mai bogate în zinc. |
