Mini rulouri ușoare de la bucătarul-șef al lui Amry

mușcături dulci cu conținut scăzut de calorii, face aproximativ 20 de bucăți

ingrediente

2 linguri de ceai	Îndulcitor, lichid sau 150 g zahăr
200 g	Făină
250 g	quark cu conținut scăzut de grăsimi
1 linguriță, nivelată.	praf de copt
2	Ou (e)
1	Banane sau ciocolată etc., în cazul în care se dorește o umplutură

Valori nutriționale pe porție

proteină

Carbohidrați.

pregătire

Bateți ouăle cu un tel până când albusurile și gălbenușurile se amestecă bine. Apoi bateți quarkul până când totul este o masă omogenă. Se amestecă îndulcitorul sau zahărul. Se amestecă făina cu praful de copt și se pliază în aluat cu o lingură. O lingură este suficientă pentru a amesteca, deoarece aluatul este foarte moale.

Acum folosiți lingura pentru a pune grămezi mici pe o foaie de copt cu hârtie de copt. Formele de brioșe sunt potrivite doar într-o măsură limitată, deoarece rolele sunt greu de îndepărtat din forma de hârtie. Pe de altă parte, hârtia de copt nu este o problemă.

Dacă doriți să umpleți rulourile, pur și simplu puneți o blobă mică pe tavă, apoi puneți ciocolata sau o bucată de banană deasupra și puneți o blobă de aluat deasupra ca un capac.

Se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 ° timp de 15-20 de minute. Dacă chiflele se rumenesc, sunt bune.

Apropo, puteți îngheța rulourile minunat și apoi le puteți încălzi în cuptorul cu microunde. Durează doar câteva secunde și sunt la fel de moi și pufoase după cum sunt scoase direct din cuptor.

Fără umplutură și îndulcit cu îndulcitor, un coc are aproximativ 55 kcal.

---