Misiune imposibilă de vânătoare de fart ... - Destinație Santé
Fie că le numim flatulență, gaz sau doar farts, „dușmanii” noștri sunt peste tot. Apropo, de unde sunt exact? Nu anatomic, desigur, ci biologic ...
Gazele emise „pe rect” sunt de fapt rezultatul a trei fenomene diferite și asociate:
- Mai întâi, fermentarea alimentelor în colonul mare. Bacteriile din tractul digestiv atacă și descompun reziduurile alimentare. Astfel produc hidrogen și metan. În plus, acesta din urmă permite curioșilor să „aprindă” farts! Dieta noastră afectează în mod natural producția de gaze. Orezul, de exemplu, generează mult mai puțin gaz decât pâinea, pastele, varza și, desigur, flageolets inefabili;
- aerul pe care îl înghițim bând, mâncând sau pur și simplu înghițindu-ne saliva. O parte din aceasta este absorbită în stomac, dar nu toate. Acesta este motivul pentru care farturile noastre conțin și oxigen și de aceea, chiar și atunci când nu mâncăm, continuăm să fartăm !
- si chimia joacă un rol: acidul clorhidric produs de stomacul nostru pentru digestie este apoi neutralizat de bicarbonate. Aceasta formează dioxid de carbon (CO2) pe care îl producem în cantități. Nu mai puțin de 20 de litri pe zi! Din fericire pentru cei dragi, cea mai mare parte a acestui CO2 este absorbită de mucoasa gastrică.
Cat de mult ?
De la persoanele competente care și-au numărat farts-urile, se pare că media este de aproximativ 14 pe zi, care este puțin sub un litru de gaz. Dar putem face mult mai mult sau mult mai puțin, fără a indica neapărat existența unei boli. Singura îngrijorare, „dacă simțiți dureri intestinale, că nu aveți mișcare intestinală și că nici nu vă descurcați deloc, poate semnala o obstrucție intestinală” specifică prof. Marc-André Bigard, gastroenterolog la Spitalul Universitar Nancy . „Oamenii care nu au deloc gaz nu există, tocmai au învățat să se stăpânească suficient pentru a se fartă doar când au o mișcare intestinală. „Ceea ce nu este susceptibil să pună o problemă de sănătate, ci doar să provoace disconfort.