Mitul Alimentele bune și rele din dieta noastră
Cine este al lui nutriție ocupat, face multe cercetări pe internet, citește reviste și aude multe opinii. Mai ales când vine vorba de diete și nutriție pentru exerciții, există numeroase mituri despre fitness și nutriție.
În dietele precum carbohidrații săraci, se dă impresia că carbohidrații sunt răi. În timp ce în dieta cu conținut scăzut de grăsimi, carbohidrații sunt buni, iar grăsimile sunt rele deodată.
Nu e de mirare că aici nu mai știi pe cine să crezi. Dar aceste diete au doar abordări diferite prin care macronutrienții doresc să evite caloriile.
Dieta: Practic, macronutrienții grăsimi, carbohidrați și proteine nu sunt rele.
Dezvoltă un mod diferit de gândire la dieta ta
Etichetarea mâncării noastre ca fiind proaste este abordarea greșită. Pentru că, din fire, nici o mâncare nu este direct rea. Cantitatea face otravă. Chiar și zahărul, care este mai mult decât demonizat, are utilizări bune la antrenament. Mai ales în diete, zahărul este adesea utilizat pentru absorbția rapidă ca sursă de energie, pentru a completa în mod optim depozitele de glicogen în timpul sau după exerciții. Zahărul nu este esențial pentru viață, dar poate avea beneficii pentru construirea mușchilor.
De asemenea, ar trebui să rețineți că zahărul din fructe, adică fructoza, este și zahăr. Fructele și legumele contribuie la un echilibru și sănătate nutriție și vă ajută să vă consolidați sănătatea cu vitamine valoroase. O evitare completă a zahărului ar avea, prin urmare, mai multe dezavantaje decât avantaje.
Proteinele sunt adesea folosite în sport și antrenamente cu greutăți, deoarece sunt necesare pentru construirea mușchilor, dar și în dietă, cunoscută sub numele de definiție în sport, pentru menținerea mușchilor. Proteine furnizăm organismului aminoacizi valoroși. Prea multe proteine sunt, de asemenea, adesea raportate în mass-media și voi aborda acest subiect din nou într-un mit separat. Pentru non-sportiv, proteina este, de asemenea, importantă, dar nevoia nu este atât de mare aici. De aceea, consumul de proteine este altceva decât dorit.
Acum ajungem la ceea ce este probabil cel mai rău candidat, gras. Peste tot există produse cu conținut scăzut de grăsimi, iar produsele cu multă grăsime sunt adesea colorate în roșu. Desigur, crezi că grăsimea este rea. Pentru majoritatea, principalul dezavantaj al grăsimilor este caloriile ridicate. Dar avem nevoie de grăsimi pentru ca hormonii noștri să funcționeze optim. Prin urmare, o renunțare completă la grăsime ar fi fatală.
Grăsimi rele în dieta noastră
Acizii grași trans se găsesc în produsele de panificație și în produsele prăjite, cum ar fi Cartofi prajiti. Cu toate acestea, acizii grași trans se formează și atunci când grăsimile nesaturate, adică uleiurile, sunt încălzite prea mult în timpul gătitului. Este important să acordați atenție grăsimii potrivite atunci când gătiți sau să folosiți foarte puțin din ea, astfel încât să puteți evita niște acizi grași trans și să faceți ceva bun pentru sănătatea dumneavoastră.
Grăsimi dietetice bune
Există, de asemenea, grăsimi esențiale pentru organism: acizii grași nesaturați.
După cum s-a menționat mai sus, acestea nu trebuie folosite neapărat pentru prăjire și gătit, dar omega 3 și omega 6 sunt foarte importante pentru sănătate și ar trebui consumate în fiecare zi. Omega 6 poate fi găsit într-un număr mare de alimente și satisfacerea nevoii nu este o problemă aici. Omega 3 este puțin mai dificil, deoarece alimentele omega 3 pe bază de plante sunt insuficiente pentru a îndeplini cerințele EPA și DHA. Acizii grași Omega 3, sub formă de ulei de pește, sunt mult mai adecvați aici. Deci, dacă îți place peștele, faci ceva bun pentru sănătatea ta.
Cu toate acestea, dacă nu doriți să consumați pește în fiecare zi, darămite ca peștele, există și o soluție. Capsulele Omega 3 vă ajută să vă îndepliniți cerințele zilnice de Omega 3. Sunt de lungă durată, ușor de depozitat și ieftine.
Alimentele bogate în proteine: un macronutrient important în dietă
Chiar și în cazul alimentelor care conțin proteine, există alimente bune sau nefavorabile. Proteinele sunt alcătuite din aminoacizi, iar acești aminoacizi sunt esențiali în alegerea proteinei potrivite. Cu un echilibru și sănătos nutriție și diverse alimente bogate în proteine, nu vă faceți griji aici. Cu toate acestea, dacă sunteți vegetarieni sau vegani, ar trebui să acordați mai multă atenție aminoacizilor, deoarece în special sursele de proteine vegetale au adesea mai puțini aminoacizi. Produsele din carne și produsele din lapte sunt foarte bune pentru mulți aminoacizi.
Dacă aveți probleme pentru a vă satisface nevoile de proteine sau aveți o mulțime de aminoacizi, puteți folosi și pudră de proteine. Zerul și cazeina sunt componente ale proteinelor din lapte și au un număr optim de aminoacizi.