Mitul pierderii în greutate a fructelor și legumelor

Da, un mit și un mit colaps.

În primul rând, nu ne face să spunem ceea ce nu am spus: fructele și legumele sunt fără umbră de îndoială „bune pentru noi”. Au trecut ani de zile auzind că „trebuie” să consumăm 5 pe zi, nu degeaba. Dar în cadrul unei dorințe foarte precise de „a slăbi”, nu sunt aliații pe care i-am crezut, cel puțin nu consumați singuri.

Un studiu american efectuat la Universitatea din Alabama a constatat că consumul de fructe și legume a avut un efect minim asupra pierderii în greutate. Cercetătorii au studiat obiceiurile alimentare de peste 1200 de subiecți. Faptul de a integra mai multă verdeață, fructe și legume combinate, a avut în cele din urmă un „

---