Mitul sau Adevărul mâncând seara te îngrașă → Low-Carb Camp®
Buletin informativ Low-Carb Camp ®
Abonați-vă acum gratuit și nu ratați niciodată nimic!
Probabil că ați citit deja în diferite reviste și publicații că mai presus de toate acestea Cina seara este responsabil pentru excesul de greutate al multor persoane.
Multe diete și ghiduri nutriționale diferite încearcă să minimizeze sau cel puțin să regleze mâncarea seara. În acest articol, aruncăm o privire asupra stării actuale a cercetării și ajungem la partea de jos a ipotezei.
De ce masa de seară ar trebui să te îngrașe deloc?
zvon, Faptul că alimentele te îngrașă seara și, mai presus de toate, dăunează sănătății tale, cu greu poate fi redus în mod eficient la o anumită ocazie. Probabil că sunteți familiarizați cu zicala „mâncați ca un împărat dimineața, ca un nobil la prânz și ca un cerșetor seara”. Între timp, știm din diferite studii și din experiențele multor oameni că această regulă generală nu este doar greșită, ci și transmite o imagine complet ciudată.
Multă vreme s-a presupus că organismul este afectat de mâncare energie furnizată se poate folosi imediat. Prin urmare, energia care este furnizată seara trebuie să rămână nefolosită pe șolduri și să se asigure că ne îngrășăm. Diferitele alimente au o disponibilitate complet diferită și, prin urmare, sunt disponibile doar organismului în momente diferite. Un termen important în acest context este acela Biodisponibilitate.
Dar de ce ar trebui să meargă cineva care vrea să slăbească fără mâncare seara? Iar organismul poate distinge cu adevărat ce alimente sunt consumate în ce moment și dacă sunt sănătoase?
Are corpul de fapt un ceas intern?
Practic, corpul are un ceas intern care determină multe dintre procesele noastre. Zona cronobiologiei tratează pe larg acest fenomen și efectele sale asupra corpului nostru. De exemplu, ceasul nostru intern determină dacă suntem cei care se ridică devreme sau cei care se ridică târziu.
Dar ceasul intern nu are impact direct asupra dietei noastre. Deci, corpul nu știe că mâncarea a fost luată la ora 23 seara.
Cu toate acestea, ceea ce se schimbă pentru organism este timpul care urmează consumului de alimente. În timp ce, de obicei, continuăm să lucrăm normal după prânz, la fel și corpurile noastre Energie pentru digestie masa, de obicei ne culcăm repede după o cină târzie. După cum se arată într-un studiu, printre altele, intestinele sunt la fel de lente pe timp de noapte.
Aceasta înseamnă că corpului tău îi va fi mult mai dificil să folosești mâncarea pe care o consumi. În cel mai rău caz, acest lucru îl poate afecta pe al tău dormi si al tau recreere dar nu are niciun efect direct asupra sănătății și mai ales asupra greutății. Nu esti gras sau slabesti mai greu doar pentru ca mananci seara. Prin urmare, a mânca târziu și foarte greu nu este sănătos.
Evitați să mâncați seara târziu - o tendință?
Cu multe diete de slăbit și modificări ale dietei, dacă este posibil, ar trebui evitată o cină târzie. Și nu pentru că nu este sănătos sau dăunător pentru sănătatea noastră, ci pentru că mâncarea târziu face asta Slăbi îl face dificil sau chiar îl previne.
Acest lucru este adevărat chiar și în cazul unor diete de slăbit, dar are mai puțin de-a face cu timpul mesei. Pentru că nu contează ce masă este omisă pentru a obține efectul dorit. Acest lucru a fost dovedit pe larg într-un studiu, printre altele.
Pierde greutate prin post intermitent
La Post intermitent Una sau mai multe mese sunt, de asemenea, adesea omise, astfel încât corpul arde multe grăsimi în acest timp și pierderea în greutate este forțată. Cu toate acestea, multe studii arată că poate avea efecte pozitive asupra sănătății dumneavoastră dacă ritmul potrivit se găsește în intervale.
Cu toate acestea, nici ora mesei omise nu joacă un rol important aici. Pentru majoritatea utilizatorilor este mai ușor să renunțe la cină decât cea care urmează Faza foamei mai ales noaptea și, prin urmare, este greu de observat. Dacă nu mâncați nimic seara, pur și simplu ați adormit cea mai mare parte a fazei foamei.
Este sănătos să mănânci seara?
Multă vreme s-a dovedit că mesele consumate târziu nu numai că interferează cu pierderea în greutate, dar pot duce și la alte probleme de sănătate. Cu toate acestea, acest lucru s-a schimbat fundamental în ultimii ani, deoarece noile cercetări au ajuns din nou la fundul acestui mit. După cum a arătat un studiu realizat în 2015 de Universitatea de Stat din Florida, multe dintre aceste relații construite sunt nedurabile din punct de vedere științific și nedovedite.
Este adevărat că mesele prea târziu și prea bogate pot avea efecte negative, dar mai ales pentru că organismul moare în timp ce doarme digestie trebuie să facă față acestor mese și astfel pot oferi mai puțină energie pentru recuperare. Au fost, totuși nici o dovadă a constatat că a lua o cină normală la o oră normală este dăunător sau contrar pierderii în greutate sau dietei.
Deci nu trebuie să vă faceți griji cu privire la sănătatea dumneavoastră dacă mâncați ceva seara târziu, atâta timp cât dieta vi se potrivește și stilului dvs. de viață și acordați atenție cantității. Pentru că caloriile joacă un rol mult mai important decât momentul în care consumi aceste calorii. Acest lucru a fost dovedit, printre altele, într-un nou studiu din 2019.
Cina și dieta: timp sau calorii în centrul atenției?
Dacă mănânci regulat pe tot parcursul zilei și consumi astfel suficiente calorii, poți, desigur, să nu faci cină dacă îți servește propria bunăstare sau se potrivește cu dieta aleasă sau cu dieta de reducere aleasă. Cu toate acestea, timpul mesei omise se joacă nici un rol real, așa cum s-a demonstrat în acest studiu, printre altele.
Deoarece pe cât de sensibil poate fi ca organismul să sară peste mesele individuale și astfel, într-un anumit sens, să practice un post intermitent, tipul de masă joacă cu greu un rol aici. Deci, nu contează dacă săriți cina sau micul dejun și doriți astfel să economisiți calorii.
Pentru că este mai presus de toate acestea economisirea țintită a caloriilor, asta face diferența aici. După cum sa arătat, printre altele, în acest studiu, tipul de schimbare a dietei joacă adesea un rol, atâta timp cât unul Schimbarea obiceiurilor alimentare are loc.
Cercetările arată: exercițiul fizic singur nu te ajută să slăbești
În afară de diferitele teorii despre mâncarea târzie, mulți oameni consideră că exercițiile fizice sunt Cheia pierderii în greutate. Însă această presupunere a fost expusă între timp ca o eroare în multe studii.
Desigur, sportul este important pentru a menține corpul sănătos și în formă, dar singurul sport poate contribui cu greu la pierderea în greutate pură. Acest lucru este interesant prin faptul că mulți oameni susțin că mâncarea târzie nu îi deranjează, deoarece ar face exerciții fizice dimineața devreme și astfel vor contracara creșterea în greutate.
Cu toate acestea, dacă vă uitați la un studiu realizat în 2015 de Universitatea Carolina de Est, există un efect semnificativ redus al exercițiilor fizice asupra grăsimii corporale și a pierderii în greutate.
Sportul poate fi doar un supliment bun pentru a construi mușchi și, astfel, pentru a crește rata metabolică bazală, dar nu are în sine efecte semnificative asupra pierderii în greutate. Numai dieta joacă un rol important aici. Și acolo, așa cum sa arătat deja în diferite studii, în primul rând tipul și cantitatea de calorii consumate și mai puțin timpul în care aceste calorii sunt consumate.
Caloriile sunt importante: dieta trebuie să fie corectă
Pe lângă cantitatea pură de calorii, calitatea lor joacă și un rol important. Chiar dacă nu doriți să renunțați la cină, compoziția meselor individuale are o importanță deosebită.
Așa cum s-a arătat într-un studiu realizat de Școala de Sănătate Publică din Harvard, printre altele, Calitatea alimentelor joacă un rol important în nutriție.
Deci, dacă doriți să mâncați ceva seara târziu, calitatea dietei ar trebui să fie adecvată, dacă este posibil. Prin urmare, face diferența dacă te trezești noaptea târziu Mâncare rapidă și chipsuri hrănește-te sau mănâncă o masă echilibrată și de înaltă calitate.
Pe lângă îmbunătățirea stării de sănătate, vei slăbi mai ușor dacă calitatea dietei este corectă. După cum sa menționat în studiul Harvard School of Public Health, o calorie nu este întotdeauna doar o calorie, deoarece și calitatea acelei calorii joacă un rol important. Deci, presupuneți că, cu aceeași cantitate de calorii, vă veți bucura de mai multe beneficii dintr-o dietă sănătoasă decât din alimentele nesănătoase. Propozitia "Esti ceea ce mananci!În acest context, „capătă un sens nou și la fel de important.
Concluzie: Mâncarea seara nu îngrășează în general. Depinde ce mănânci
Practic, a noastră Dieta și compoziția sa Printre altele, ei sunt responsabili de energia care ne este disponibilă pentru sarcinile noastre zilnice.
Unele alimente sunt capabile să furnizeze energia relativ rapid și pentru o perioadă scurtă de timp, în timp ce altele furnizează energia necesară doar pe o perioadă mai lungă de timp. Acest lucru este deosebit de important dacă doriți să influențați performanța atletică cu dieta dumneavoastră.
Practic, însă, majoritatea cercetărilor arată că nu este inofensiv pentru sănătatea ta să iei o cină normală.
Poate deveni problematic dacă consumați mai multe alimente doar cu puțin timp înainte de a dormi. Apoi, organismul trebuie să digere acest aliment într-un moment în care ar trebui relaxează-te și relaxează-te ar trebui să.
Deși acest lucru nu te îngrașă în sine, nu trebuie să fie considerat neapărat sănătos în general. Cu toate acestea, mai importante decât momentul mesei sunt compoziția și caloriile pe care le consumi pe parcursul zilei.
Fără un deficit caloric adecvat, cu greu vei putea slăbi. Prin urmare, ceea ce mănânci este mai important pentru sănătatea ta decât atunci când îl mănânci.