Mitul sau realitatea alimentelor cu calorii negative
Dacă sunteți în căutarea celor mai noi modalități de a slăbi înainte de vară, poate ați auzit de această nouă tendință: alimentele cu calorii negative! Înțelegeți: alimente care vă fac să slăbiți în loc să o câștigați. Acest concept care sună prea bine pentru a fi adevărat este o farsă? Vă invităm să despărțiți adevărul de fals despre aceste „alimente minune” și la ce să vă așteptați de la ele.
Mănânc, prin urmare, slăbesc
Cine nu a visat niciodată o lume în care să poți mânca fără să iei un gram? Ce se întâmplă atunci cu acest nou zvon că consumul anumitor alimente te-ar face să slăbești ? Sună prea bine ca să fie adevărat.
Desigur, v-ați aștepta, pierderea în greutate mâncând nu funcționează cu prăjituri de ciocolată sau cartofi prăjiți. !
Acest concept constă în favorizarea anumitor legume, fructe sau condimente numite alimente cu calorii negative deoarece vă permit să ardeți sau să eliminați mai multe calorii decât le oferă.
Să nu exagerăm !
S-ar putea să o spui imediat: nu există alimente care să te satisfacă fără să-ți aducă calorii. !
Deci, chiar dacă expresia „alimente cu calorii negative” sună bine și este captivant, trebuie să fii conștient că este. un pic exagerat.
Pe de altă parte, nici nu este un truc deoarece se bazează pe fapte dovedite.
În cazul unor alimente cu conținut scăzut de calorii, organismul cheltuiește să le digere și să le absoarbă nutrienții. mai multă energie decât furnizează aceste alimente.
Concret, totul se întâmplă de parcă ai mânca un aliment care furnizează 100 de calorii și corpul tău cheltuia 150 pentru a-l digera. În cele din urmă, calculul ar fi în favoarea ta și ai fi ars 50 de calorii doar mâncând.
Cum este posibil ?
Secretul alimentelor cu calorii negative este:
=> lor indice glicemic scăzut
=> lor bogat în fibre
=> lor acțiune asupra metabolismului și producerea de enzime digestive.
În mod surprinzător, alimentele de acest tip sunt mai ales fructe și legume cu un indice glicemic scăzut.