Mitul sucurilor dietetice pentru a preveni creșterea în greutate
Blog Sănătate bunăstare
Uneori este interesant să te oprești la unele dintre idei preconcepute despre obiceiuri care te îngrașă sau dimpotrivă, evită să se îngrașe. În acest articol vreau să vorbesc despre bauturi usoare să avertizeze că, deși nu conține calorii, consumul acestora poate duce la un consum mai mare de alimente și zaharuri pe termen scurt și mediu, realizând opusul a ceea ce se intenționa.
Mai puține calorii în băutură ...
Dacă există o mulțime de zahăr într-o cola obișnuită de la una dintre mărcile cunoscute, este logic să ne gândim că înlocuirea consumului său cu versiunea „ușoară” a aceleiași băuturi ar trebui să fie mai sănătoasă și să ia mai puțin. de exemplu, Într-un pahar de 25 cl din cea mai populară cola, există 105 kcal, din 27 de grame de zaharuri. Dacă bei una dintre versiunile fără zahăr ale aceluiași produs în schimb, aproape că nu există calorii într-o băutură.
... Dar un efect indirect asupra cantității de alimente consumate
Problema este că impactul caloric al unei băuturi fără zahăr, dar cu îndulcitori artificiali nu se limitează la aportul de lichid. În cazul băuturilor „ușoare”, acești îndulcitori stimulează receptorii pentru percepția dulceaței, ceea ce are ca consecință că metabolismul, anticipând aportul de energie, activează producția de insulină de către pancreas.