Mituri ale cafelei în căutarea a șase adevăruri; despre băutură; nk
Cafeaua este cea mai populară băutură în rândul germanilor
Un german bea în medie aproximativ 164 de litri de cafea pe an, ceea ce îl face cea mai consumată băutură, așa cum a anunțat Asociația Germană a Cafelei. Dar există încă anumite mituri despre pick-me-up: Femeile însărcinate au voie să bea cafea sau nu? Scurge corpul și un espresso are într-adevăr mai multă cofeină decât o cafea cu filtru? În „Ziua cafelei” sunt dezvăluite în cele din urmă cele mai mari mituri.
1. Cafeaua îndepărtează apa din corp
Majoritatea băutorilor de cafea au auzit probabil de acest mit, iar restaurantele și cafenelele oferă în continuare un pahar de apă cu o băutură caldă maro. Cu toate acestea, aceasta este o superstiție. Cofeina are efect diuretic, dar doar pentru o perioadă scurtă de timp. Ca urmare, pierderea de apă cu cafea este aproape identică cu cea a altor băuturi.
2. Espresso are mai multă cofeină decât cafeaua filtrată
Conținutul de cofeină din specialitățile de cafea depinde de modul în care sunt preparate. Cu cât apa și bobul sunt mai lungi în contact, cu atât mai multă cofeină este eliminată. Expresia „puternic” pentru espresso se referă exclusiv la gust, care este creat prin prăjirea specială. Dar nu conținutul de cofeină. Acest lucru se datorează faptului că este mai puțin la espresso decât la cafeaua cu filtru normală. O ceașcă mică de espresso conține 45 de miligrame de cofeină, în timp ce o ceașcă de cafea filtrată conține 100 de miligrame.
3. Cafeaua ajută la mahmureală
Dacă bei prea mult alcool, vei avea inevitabil o mahmureală a doua zi. Pentru a scoate cât mai repede alcoolul rezidual din corp, mulți jură o ceașcă de cafea după ce se ridică. Băutura fierbinte poate fi răcoritoare, dar nu are niciun efect asupra nivelului de alcool. Oamenii descompun 0,1 până la 0,15 pe milă într-o oră - nici cea mai bună cafea din lume nu schimbă asta.
4. Cafeaua creează dependență
Mulți oameni simt că sunt dependenți de cafea. Nimic nu funcționează pentru ei fără una sau mai multe cupe. Este adevărat că organismul se obișnuiește cu un aport regulat de cofeină. Și dacă o lăsați brusc, puteți avea simptome de sevraj, cum ar fi durerile de cap. Dar aceasta nu este în niciun caz o dependență în sens medical. Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății, cafeaua nu este considerată un medicament. Motivul: în timpul consumului nu se eliberează dopamină, adică niciun mesager al fericirii.
Abonați-vă la poza buletinului informativ pentru femei
Cele mai bune știri, puzzle-uri, rețete și ghiduri ale săptămânii noastre pentru dvs. prin e-mail și gratuit.
5. Cafeaua pătează dinții
Din păcate, acest lucru este adevărat. Pentru că dacă bei multă cafea, poți obține de fapt o decolorare maronie sau gălbuie pe dinți. Motivul: vopseaua din cafea se așează pe zonele aspre ale dinților, la fel ca în cazul ceaiului sau vinului roșu. Ce se poate face în acest sens? Curățare profesională a dinților la fiecare șase luni.
6. Femeile gravide nu ar trebui să bea cafea
Da și nu. Deoarece cofeina pătrunde în sângele copilului nenăscut și există o mulțime de dovezi că dozele mari de cafea pot dăuna copilului sau pot provoca un avort spontan. Cu toate acestea, cafeaua nu este interzisă în totalitate în timpul sarcinii. Cu toate acestea, majoritatea profesioniștilor din domeniul medical presupun că două căni de dimensiuni normale pe zi nu vor afecta copilul. Deoarece cantitatea de cofeină conținută nu depășește doza limită recomandată de 200 miligrame pe zi.