Mituri despre cafea 5 mituri despre cafeină care sunt doar greșite
În această țară se beau 2.300 de căni de cafea în fiecare secundă. Dar ce ne face asta de fapt nouă și corpurilor noastre? Avem 5 fapte despre cafea și cofeină pentru dvs. și vă spunem când trebuie să nu mai beți cafea.
Există multe mituri despre cafea: se spune că iubita noastră băutură fierbinte provoacă hipertensiune arterială, infarct sau chiar cancer. Totuși, ceea ce este adevărat este că cafeaua ne trezește cu adevărat. După prânz sau după-amiaza târziu, mulți oameni ajung la ceașca următoare. Dar ce zici de cafea înainte de culcare? Și cofeina este cu adevărat la fel de nesănătoasă pe cât pretinde toată lumea? Avem cinci fapte interesante despre cafea pe care probabil nu le știați înainte!
În partea de sus a videoclipului: De ce aparatele de cafea sunt o sursă atât de mare de bacterii
Vă rog, fără cafea înainte de culcare
Dacă și câtă cafea puteți bea înainte de culcare este o problemă controversată. Unii spun: cu zece ore înainte de odihnă la pat există o interdicție absolută a cofeinei. Alții jură după espresso-ul lor de după cină, care îi transportă rapid și în siguranță în țara viselor. Nimeni nu știe exact ce este adevărat și ce nu. Faptul este că cafeaua stimulează circulația sângelui și vă extinde vasele de sânge. Aceasta este celebra lovitură de cofeină pe care o simți după un espresso dublu la ex.
Dar faptul că cofeina nu este descompusă până la zece ore este o poveste veche a soțiilor. Cât timp rămâne cofeina în corpul dvs. depinde de mai mulți factori: fumător sau nefumător, gravidă sau pastilă, bebeluș sau bătrân, drogat de cafea sau începător cu cofeină. Crucea Verde Germană pentru Sănătate explică toate acestea pe site-ul „kaffee-ektiven.de”. Așa că poți bea o cafea înainte de culcare dacă îți vine. Aurul negru îți afectează somnul doar dacă ești foarte tânără sau doar însărcinată: atunci cofeina se descompune foarte încet și poate provoca o creștere a ritmului cardiac și deci și o noapte neliniștită. Cu toate acestea, dacă sunteți un iubitor de cafea dur, o ceașcă de espresso pe noptieră nu este o problemă.
Vrajă uscată: cofeina ne fură apa
Nu este corect! Simplul fapt că cafeaua constă în principal din apă ar trebui să ne facă nedumeriți de acest mit. Această poveste a soțiilor vechi a apărut probabil pentru că cafeaua are un efect diuretic. Dar și asta depinde de tip și nu este dovedit cu adevărat.
Cofeina dăunează inimii și creierului
Fie că este vorba despre cancer, hipertensiune arterială sau accident vascular cerebral: totul este clar aici. Cafeaua are un efect vasodilatator și face ca sistemul cardiovascular să funcționeze. Cu toate acestea, acest fapt nu este asociat cu boli. Cercetătorii de cancer de la Institutul Național de Sănătate din SUA au descoperit chiar că cafeaua este cu adevărat sănătoasă, relatează „sueddeutsche.de”. Dr. Erikka Loftfield, psiholog și specialist în sănătate publică, a studiat 500.000 de oameni și obiceiurile lor în jurul cofeinei. Ea a descoperit că cafeaua reduce riscul de accident vascular cerebral, inhibă inflamația și menține nivelul zahărului și al enzimelor hepatice în echilibru. Din punct de vedere al sănătății, înseamnă: ridicați cupele - de până la opt ori pe zi!
Potențial de dependență: cafeaua creează dependență
Da și nu. Pentru că, de fapt, cantitatea de cofeină din cafea este mult prea mică pentru a ne depinde serios. Cu toate acestea, dacă sunteți obișnuiți să beți trei oale de cafea pe zi și apoi vă opriți brusc, puteți experimenta simptome ușoare de sevraj, precum oboseală sau dureri de cap. Acest lucru se datorează faptului că cofeina se așează pe receptorii dvs. și reduce eliberarea substanței mesager adenozină. Aceasta este de fapt responsabilă pentru oboseala noastră când avem nevoie de somn. Cofeina poate întârzia temporar acest efect. Deci, dacă beți multă cafea, adenozina este redusă. Dacă vă limitați brusc consumul de cafea, este posibil să fiți puțin mai obosit decât de obicei.
Oglindă, oglindă: cafeaua neagră ne face mai frumoși?
Ceea ce sună ca un mit este de obicei și unul. La fel se întâmplă și cu cafeaua neagră, care ar trebui să ne facă frumoși. Faptul este, însă, că cafeaua neagră pură are un gust amar. Și s-a demonstrat că substanțele amare ne reduc pofta de mâncare. Deci, dacă țineți o dietă, este perfect logic să luați o ceașcă de cafea neagră pentru a vă ține pofta sub control. Din păcate, nu există nimic mai mult decât atât.
La „Foodist” anume te așteaptă o porție mare de varietate, umplută până la refuz cu tot felul de bunătăți. Asigurați-vă imediat unul dintre râvnitele calendare de advent și economisiți până la 15 € cu reducerea noastră exclusivă!