Mituri în știință - Marea conspirație a spanacului - Cunoaștere
Defectul planului lui Trump
Președintele SUA care a ieșit a crezut că are șansa de a câștiga în cele din urmă alegerile în instanță. De ce acest plan nu funcționează.
Nimeni nu ne va deranja
Walter Emmisberger a luptat împotriva atacurilor de panică și a fricii vagi toată viața. Apoi descoperă dosarele vieții sale, citește despre medicii care i-au testat droguri când era copil - și autoritățile care au urmărit.
Ce ar sfătui marii gânditori în criza Corona
Guvernare bine - cum funcționează? Filozofi celebri precum Platon, Machiavelli sau Hegel au găsit răspunsuri care sunt și astăzi semnificative. Ce ați spune dvs. și alți gânditori despre cerința de mască, protestele Corona și activitatea cancelarului.
Casa mea este biroul meu
Electricitate pornită, încălzire pornită: Cei care lucrează la biroul de acasă ar trebui să poată deduce în curând costurile din impozitele lor. Dar există limite la generozitate.
Nu se va întâmpla nimic
Responsabilitatea personală este necesară pentru a aplana curba. Este doar amuzant cât de mulți oameni cred că cu siguranță nu sunt expuși riscului - și nici un pericol pentru alții.
Martor cheie viu, mort
Miliardele enigmatice ale lui Franz Beckenbauer au ajuns odată la funcționarul Mohamed bin Hammam. El ar putea rezolva cauza Cupei Mondiale a Germaniei - dar în loc să pună la îndoială Qatarul, eticienii FIFA l-au declarat mort.
„Când ești afară, începe de la zero”
Gabriele Metzger l-a interpretat pe Charlie la barul „Verbotene Liebe” timp de 20 de ani. Acum seria se repornește - și a revenit. O conversație despre 4664 de episoade care ți-au schimbat viața și întrebarea de ce actoria este o profesie brutală.
„Nu am mai experimentat niciodată un astfel de sentiment de pierdere totală a controlului”
Flávia din Rio și Robin din Düsseldorf au fost separate luni de zile din cauza restricțiilor de călătorie. Ce au învățat despre dragoste în acest proces.
Femeia care vrea să redea încrederea
Chiar și în echipa lui Obama, Jennifer Psaki a avut încredere că va face multe. După patru ani de Trump, așteptările viitoarei purtătoare de cuvânt a Casei Albe sunt mult mai mari.
Cel mai mare proiect turistic din sudul Germaniei ar putea fi construit pe locul unui vechi depozit de muniții. Despre o inițiativă cetățenească frustrată și un ministru care se plimbă în secret prin pădure alături de un lobbyist.
Mituri în știință: marea conspirație a spanacului
Omul modern tânjește mituri științifice. Și se bucură când miturile sunt distruse din nou. Ne simțim foarte deștepți în legătură cu acest lucru. Greșit: spanacul ne învață că noi, mirenii ca oile, greșim de la o legendă la alta.
Nu calculați greșit! ”, A spus Barbicane.„ El? Pentru a calcula greșit? Niciodată! ", A strigat doamna Scorbitt indignată.„ Nici mai mult și nici mai puțin decât însuși Creatorul când a stabilit legile mecanicii cerești! ", A răspuns secretarul Gun Club în propria sa smerenie. Jules Verne,„ The Shot on Kilimanjaro "( 1889)
Înarmat cu o pipă și o gură slăbită, Popeye a început să distreze copiii americani într-o bandă desenată zilnică începând cu 1929. Spanacul i-a dat puterea și l-a umplut în cutii.
Este cam complicat, deci de ce să nu începi cu o poveste? Este binecunoscut faptul că spanacul a căzut victima unui calcul greșit și odată cu acesta generații de copii, milioane de tineri care au trebuit să crească cu Baatz verde pe farfurii pentru că se presupune că conține atât de mult fier, iar fierul este indispensabil pentru creștere, structura osoasă, formarea sângelui și una în latină.
Pur și simplu nu este adevărat. Spanacul conține lucruri atât de interesante precum acidul oxalic, acid folic, cupru, magneziu, dar nu mai mult fier decât alte legume, de fapt 2,75 miligrame pentru 100 de grame de spanac proaspăt și aproximativ 44,5 miligrame pentru spanacul uscat. După cum am spus, nu este foarte diferit de celelalte legume, de exemplu, broccoli.
Cu toate acestea, spanacul destul de neplăcut s-a impus ca o garnitură hrănitoare. Este disponibil ca un contrast de culoare interesant cu oul prăjit sau ca adaos la friptură, unde se presupune că echilibrează colesterolul temut. Dar de ce numai? Este simplu: pentru că este o conspirație. Sub titlul „Mituri medicale” a prezentat acest lucru British Medical Journal La sfârșitul anului 2007 o serie de erori dovedite "Medicii și publicul larg cred".
Aceasta a inclus faptul că părul și unghiile au continuat să crească după moarte, că fiecare persoană trebuia să ia doi litri de lichid în fiecare zi și altele asemenea.
Spiegel online a preluat povestea și a adăugat spanacul, despre care se spune că te face atât de puternic datorită conținutului său de fier. Acest mit fusese demult demascat, iar revelația a fost găsită într-o sursă cu o reputație deosebită, și anume titlul „Der Dietwahn”, cu care oglinda apăruse cu doi ani și jumătate mai devreme.
Această poveste iluminatoare a dezvăluit întâmplător că „fiziologul elvețian Gustav von Bunge a determinat 35 de miligrame de fier în 100 de grame de spanac la sfârșitul secolului al XIX-lea”.
„Când au fost întocmite ulterior tabele nutriționale, s-a trecut cu vederea că Bunge calculase 100 de grame de pulbere de spanac, care a fost obținută dintr-un kilogram de produse proaspete.” Așa că Bunge se bătuse cu o zecimală și așezase baza științifică pentru marea farsă de spanac.
În marea revelație din 2007, fiziologul nu mai este elvețian (Bunge, care a trăit din 1844 până în 1920, era un german baltic și, ca profesor, a devenit cetățean al Baselului), dar acum există chiar și un an: 1890 a fost când s-a făcut tot fierul. în spanac și nenorocirea a venit pe lume.
Ha, îl poți vedea literalmente în fața ta, savantul Wilhelmine, un adevărat profesor Unrat, acoperit cu cretă de sus în jos, miop, dar strălucitor în zelul cunoștințelor și al pasiunii sale. Nu este de mirare că îi este dor de ceea ce este evident, și anume că ordinea de mărime și, prin urmare, ipoteza de bază nu sunt corecte.
Ai nevoie de cineva care să cadă în știință
Știința este un lucru, dar are nevoie și de cineva care să se îndrăgostească de ea, care să-și propage și erorile. Acesta, după cum știe toată lumea, a fost marinarul Popeye. Înarmat cu o pipă și o gură slăbită, călărețul tatuat a început să distreze copiii americani într-o benzi desenate zilnice începând din 1929 încoace.
Dar Popeye nu numai că a putut vorbi, ci și-a asumat orice adversar, de preferință mai puternic. Conform tradiției, puterea de a face acest lucru i-a fost dată de spanac, pe care l-a umplut în cutii. Fâșia Popeye a apărut în sute de ziare, din 1933 a fost prezentată și în emisiunile de deschidere ale cinematografelor, astfel încât Popeye ar fi crescut vânzările de spanac cu 33% (cifrele exacte sunt întotdeauna bune).