Miturile dietetice la check out Dietele accidentale nu sunt dăunătoare
Pur și simplu nu muri de foame în exces de kilograme într-un timp record - acest lucru este rău pentru sănătatea ta și duce la temutul efect de yo-yo. Este corect? Nu neaparat!
Multă vreme s-a spus că dietele scurte, cu ritm rapid, sunt periculoase, sunt inutile și că doar o schimbare țintită a dietei duce la pierderea în greutate și la o sănătate mai bună. Cu toate acestea, noi cercetări au arătat că o dietă accidentală și chiar temutul efect de yo-yo au, de asemenea, părțile lor bune și riscurile sunt mai mici decât se aștepta.
Dietele în comparație
Numai pierderea lentă în greutate duce la o greutate permanent mai mică - cercetătorii australieni au dorit să pună la încercare această credință larg răspândită. Au dat unui grup de subiecți mese dietetice care au consumat doar 450 până la 800 de calorii pe zi pe parcursul unui program de douăsprezece săptămâni. Prin menținerea greutății, un bărbat are nevoie în medie de 2500 de calorii pe zi, femeile de 2000 de calorii. Deci, această dietă a fost destul de ambițioasă.
Ceilalți subiecți ai testului ar trebui să moară de foame mai puțin radical și să economisească doar 500 de calorii pe zi și astfel să slăbească mai încet; Ani de zile s-a propagat că acest lucru ar fi mai durabil și ar duce mai degrabă la o linie permanent subțire decât la pierderea în greutate extrem de rapidă.
În primul rând, oamenii de știință au comparat cât de mulți participanți la experiment au reușit chiar să piardă 15% vizat - câștigătorii au fost acei foame din primul grup, dintre care mult mai mult au depășit ținta cu 15% sau mai mult cu ușurință.
A fost, de asemenea, emoționant să vedem cum arăta acum doi ani: Ar putea economisitorii de 500 de calorii să își păstreze noua greutate mai mult decât consumatorii extremi? Nu! În ambele grupuri, majoritatea participanților s-au îngrășat din nou și nu a existat nicio diferență în ceea ce privește cât de repede a revenit greutatea veche.
„Ideea că este mai bine să slăbești încet este o poveste veche a soțiilor”,
a rezumat cercetătorul profesor Nick Finer concluzia sa.
Riscuri din dietele de foame
Cei care mănâncă mai puțin consumă, de asemenea, mai puțini nutrienți; aici se află încă capcanele oricărei diete radicale. Acest lucru poate duce la simptome de deficit la persoanele supraponderale care mor de foame mult timp. Calculii biliari sunt, de asemenea, unul dintre riscurile pentru sănătate asociate cu economii extreme de calorii.
Cu toate acestea, oamenii de știință văd avantaje în urmarea unei diete radicale pentru o perioadă limitată de timp: Mulți oameni beneficiază de creșterea motivației pe care o aduc rezultatele rapid vizibile; Cu diete mai blânde, aveți nevoie de multă răbdare și încredere că va merita. Oricine vede că una sau cealaltă pernă dispare într-un timp foarte scurt este mai probabil să rămână pe minge.
Este important să discutați cu un medic dacă sănătatea individuală permite o dietă extremă temporară. În general, până la douăsprezece săptămâni sunt inofensive, dar în cazuri individuale poate fi mai bine să nu flămânzi excesiv. Și în niciun caz dieta slabă nu ar trebui să devină un dispozitiv permanent.
Oricine a pierdut mult în trei luni poate trece apoi la o dietă sănătoasă, conștientă de figura - sănătoasă și versatilă, astfel încât să nu existe simptome de deficiență.
Beneficiile unei diete radicale
În anumite circumstanțe, o dietă extremă de 800 de calorii pe zi poate duce chiar la îmbunătățiri dramatice ale sănătății - de exemplu, atunci când vine vorba de a scăpa de diabetul de tip 2. Într-un studiu de opt săptămâni cu unsprezece participanți, acest lucru a redus nivelul zahărului din sânge la nivelul normal al tuturor. După dietă, subiecții au mâncat sănătos, dar cu un număr normal de calorii. Au fost încă liberi de diabet trei luni mai târziu.
Cu toate acestea, profesorul investigator Roy Taylor de la Universitatea Newcastle a subliniat că diabetul de tip 2 nu poate fi eliminat doar prin slăbirea rapidă - cei care au rezistență și răbdare pot pierde în greutate mai încet și mai ușor și se pot îmbunătăți. Dar el a făcut experiența că mulți oameni sunt mai predispuși să reziste dacă trebuie doar să practice - extrem - renunțarea pentru o perioadă scurtă de timp.
Jojo - într-un fel sau altul
Efectul temut yo-yo, care readuce kilogramele pierdute ca un bumerang, nu are nicio legătură cu ritmul de slăbire. Nici lipsa voinței nu este principala problemă. Corpurile noastre sunt pur și simplu lacome: Odată ce a fost atinsă o nouă greutate maximă, creierul o redefinește rapid la greutatea ideală; împreună cu metabolismul, acest lucru este apărat acum pentru ceea ce este necesar. Și chiar și atunci când există pierderea în greutate - amintirile vechilor kilograme sunt încă acolo și corpul nostru le vrea înapoi.
Prin urmare, este bineînțeles mai bine să nu crești Hüftgold în primul rând! Dar asta este mai ușor de spus decât de făcut. Dar ce sfătuiesc experții atunci când vine vorba de a rămâne subțire după ce a slăbit?
sfătuiește profesorul Ogden.
„Nu te mai poți vedea ca pe o persoană grasă care a slăbit, ci ca o persoană slabă și sănătoasă. Persoanele cu care am lucrat care și-au păstrat greutatea au devenit dieteticieni, triatleti sau antrenori de fitness - este una importantă Deveniți parte a identității lor. "