Moartea fermei în olandeză Fiecare al optulea fermier de porci renunță

În Olanda, numărul fermierilor de porci a scăzut cu 12% în doar un an. Asta înseamnă: fiecare al optulea fermier de porci a renunțat.

Cu toate acestea, spre deosebire de Germania, în Olanda au fost aruncate mai multe îngrășăminte decât fermierii de porci. Numărul de porci păstrați a rămas relativ stabil, în ciuda numeroaselor sarcini operaționale.

Sarcinile operaționale au fost aparent accelerate de un „program de cumpărare de stat” - așa-numitul plan de acțiune pentru amoniac, pe care mulți crescători de porci l-au folosit.

În alte ramuri ale activității - cum ar fi creșterea laptelui - numărul sarcinilor de afaceri a fost mult mai moderat. Numărul vacilor de lapte a crescut de fapt din nou pentru prima dată în trei ani. În contrast, creșterea ovinelor s-a micșorat drastic, aparent și din cauza numărului crescut de lupi.

Există mult mai mulți îngrășători de porci decât fermierii de scroafe care renunță

Numărul fermelor de porci a scăzut cu 12,0%, de la puțin sub 4.100 în 2019 la 3.600 în 2020. Aceasta înseamnă că aproximativ 500 de crescători de porci au închis ușile fermei în doar un an.

În același timp, a fost cel mai puternic declin anual din ultimii 20 de ani - în acel moment, totuși, existau încă 14.500 de ferme de porci în Olanda. Deci de patru ori mai mulți decât acum.

Rata medie anuală de declin în fermele de porci din ultimii 20 de ani a fost de 6,7 la sută. În ultimii doi ani, însă, mai puțin de 3 la sută din companii renunțaseră - și deci semnificativ mai puțin decât în ​​anii precedenți.

Dar, se pare, programul de cumpărare de stat, în legătură cu cerințele ecologice în creștere și cerințele de bunăstare a animalelor, au dat recent schimbării structurale olandeze un impuls foarte puternic.

Numeroasele proteste și demonstrații arată cât de mare este presiunea politică și socială asupra fermierilor olandezi.

Scăderea îngrășării porcilor a fost deosebit de puternică. A fost aici cu 13,4 la sută mai puține ferme decât în ​​2019. Pentru porcii de reproducție, scăderea fermelor a fost „doar” de 5,2 la sută.

Numărul de porci (încă) stabil - fermele sunt din ce în ce mai mari

Populația olandeză de porci a scăzut cu 1,2%, la puțin peste 12 milioane de porci. În jurul anului 2008, numărul de porci păstrați în Olanda a fost relativ stabil între 12,0 și 12,6 milioane de animale. Înainte de asta, erau peste puțin 13 milioane de porci.

Numărul mediu de porci păstrați pe exploatație a crescut continuu de la 900 de porci în 2000 la 3.400 în 2020. Aceasta este mai mult decât triplarea dimensiunii companiei în ultimii 20 de ani.

Numărul fermierilor de porci ar putea totuși să continue să se micșoreze, deoarece mulți au făcut uz de așa-numita „reabilitare caldă”. Ministrul Agriculturii, Carola Schouten, presupune, de asemenea, că programul va reduce și numărul porcilor cu aproximativ 1 milion.

Linda Janssen, președinta POV (reprezentantă a fermierilor de porci), nu este surprinsă de cifre. „Fermierii noștri au nevoie de economii de scară pentru a putea concura cu alte țări. Costurile de producție sunt mult mai mari decât în ​​alte părți, din cauza cererilor mari de creștere a porcilor.

„De asemenea, puteți vedea că„ drepturile de producție ”ale fermierilor care au încetat în ultimii ani au fost preluate de companiile care de multe ori aveau deja o serie de grajduri”, spune Janssen.

Din nou mai multe vaci de lapte - populația de oi scade din cauza lupilor

La 1 aprilie 2020, în Olanda s-au numărat 3,8 milioane de bovine, cu 0,7 la sută mai mult decât în ​​anul precedent. Cu toate acestea, numărul fermelor de bovine a scăzut cu 2,4%, până la 24.000. Numărul de vaci de lapte a crescut cu 1,0 la sută, până la 1,6 milioane, în timp ce stocul de femele de bovine tinere a crescut cu 1,6 la sută, până la 886.000.

Populația de bovine sa micșorat în 2017, 2018 și 2019. Motivul a fost planul de reducere a fosfatului care a intrat în vigoare pentru creșterea lactatelor olandeze în 2017. Companiile au trebuit să își reducă efectivele de vaci de lapte pentru a opri creșterea turmei. Anul acesta, pentru prima dată, numărul efectivelor a crescut din nou ușor.

Numărul de capre lactate a crescut și în Olanda. Populația de capre lactate a crescut cu 4,3 la sută, ajungând la 476.000 de animale. Cu toate acestea, numărul oilor (cu excepția mieilor) a scăzut cu 5,8%, până la aproape 550.000.

Saskia Duives, președintele departamentului de creștere a ovinelor LTO, are o explicație pentru scăderea accentuată a oilor: „Începem să observăm prezența lupului. Fermierii de oi cheltuiesc mult timp și bani protejându-și turmele prin împrejmuirea pășunilor. Nu tuturor le place asta, mai ales când un lup a vizitat deja și a atacat o parte din turmă, crescătorii de oi renunță ”.

---