Modelarea unor subiecte nutriționale complexe - exemplu nutriția vegetariană - cercetarea consumatorilor,
Efectele unei diete vegetariene în rețeaua lor
Modelul calitativ creat pe baza tehnicii de modelare nutrițional-ecologică NutriMod vizualizează complexitatea nutriției vegetariene și interconectarea efectelor sale în cele patru dimensiuni ale nutriției (sănătate, mediu, societate și economie) de-a lungul lanțului de produse.

Într-o versiune animată a modelului (faceți clic aici), exemple ale literaturii utilizate sunt legate în spatele săgeților într-o structură de hipertext.
- În modelul conectat, toate săgețile pot fi făcute clic.
- Puteți naviga în cadrul modelului utilizând diferitele butoane din partea de jos a ecranului.
(Atenție: Din motive tehnice, documentul PDF al modelului poate fi deschis numai cu un Acrobat Reader din versiunea 7. Versiunea curentă a Adobe Reader poate fi descărcată de pe get.adobe.com/de/reader/.
Multe mulțumiri pentru colaborarea la o versiune anterioară a modelului calitativ pentru: Aden W, Bartel S, Bernsmeier K, Brück L, Böhringer S, Hissbach S, Michels I, Nikodemski A, Schulte B, Stang K, Wagner L, Wittig F și Schneider K