MOLKE - Purificare, cure, cosmetice din interior - Paracelsus, școlile alternative de practicieni
Zerul este cunoscut din cele mai vechi timpuri și a fost unul dintre primele remedii naturale care a fost utilizat în mod specific pentru tratarea bolilor precum gută, probleme intestinale sau licheni. Zerul este menționat din nou și din nou în literatura veche în legătură cu medicina hipocratică. Hipocrate a fost unul dintre marii medici ai antichității.
Primul mare boom de zer din Austria, Elveția și Germania a avut loc la începutul secolului al XIX-lea. Pe atunci existau celebre stațiuni de sănătate din zer, cum ar fi satul montan Gais din cantonul elvețian Appenzell sau unitatea de scăldat a băilor minerale din Kreuth lângă Tegernsee.
În acel moment, tulburări metabolice, cum ar fi B Tratează afecțiunile hepatice, afecțiunile intestinului și stomacului și erupțiile cutanate. În special, oamenii au mers la dieta din zer pentru a combate obezitatea. Boomul zerului s-a potolit și vindecările din zer au fost uitate. Astăzi, însă, spre sfârșitul secolului al XX-lea, toată lumea vorbește din nou despre zer. Ce este noul val de zer? Ce poate face zerul? Doar o băutură la modă sau de fapt un leac? Ei bine, acest raport este menit să ofere unele clarificări.

Lactoză
Lactoza promovează peristaltismul (mișcarea intestinului) a intestinului și contracarează lentitatea. Zerul a fost întotdeauna considerat un laxativ natural ușor. Cu toate acestea, poate fi necesar să beți patru până la cinci pahare pentru a obține un efect laxativ. În plus, zahărul din lapte este un nutrient pentru formarea acidului lactic dextrorotator. Acidul lactic creează un mediu acid în intestin în care se reduce creșterea bacteriilor intestinale „rele”, în timp ce se promovează creșterea bacteriilor intestinale „bune”. În acest fel, zerul ajută la construirea unei flore intestinale sănătoase. O floră intestinală sănătoasă și funcțională este esențială pentru o digestie regulată.
Proteine din zer
Proteina din zer conținută în zer este proteina de cea mai bună calitate pentru organismul uman. Datorită proteinelor sale de înaltă calitate, zerul este utilizat, de exemplu, în dieta hepatobiliară. Mai mult, proteina de moke nu conține compuși purinici și, prin urmare, poate servi ca furnizor optim de proteine pentru gută și niveluri ridicate de acid uric.
osteoporoză
Pentru vârstnici și în special pentru femei, zerul ușor digerabil este o sursă ideală de calciu pentru a contracara osteoporoza și simptomele deficitului de calciu. Zahărul din lapte, care se combină cu calciu, mărește absorbția acestui mineral în organism. Ca preparat de calciu cu zahăr din lapte, zerul este, prin urmare, ideal pentru nutriția persoanelor în vârstă.
Tensiunea arterială și drenajul
Conținutul scăzut de sodiu și conținutul ridicat de potasiu au un efect deosebit de benefic asupra deshidratării și tensiunii arteriale. Consumul de zer poate elimina sodiul din corp. Excesul de apă tisulară este, de asemenea, eliminat. Drenajul eliberează vasele de sânge de presiunea țesutului. Sângele poate curge din nou liber prin vase. În consecință, acest lucru are ca efect scăderea tensiunii arteriale.
Detox și obezitate
Proprietățile pozitive ale zerului afectează toate canalele de secreție. Acestea promovează excrețiile din piele, rinichi, ficat, intestine și sistemul limfatic. Ca atare, zerul este ideal pentru detoxifiere. În cure și diete de post, zerul este foarte popular datorită proprietăților sale detoxifiante și de îngrijire intestinală. Este de la sine înțeles că pierzi în greutate în timpul unei diete cu zer.
Dipl-Ing. (FH) Jürgen Schmidt, 64673 Zwingenberg
Luată din carte: Maren Lünn "Zer; Purificare - Cure - Cosmetice din interior ”, Marion & Marion Verlag, Jürgen Schmidt, ISBN 3-9806026-0-5 Poate fi comandat și prin Tel. 06251-78 74 10.