Momordica charantia Plante medicinale din Ayurveda

Plantele Astanga Hrdayam

familie: Cucurbitaceae

limba germana: Castravete amar, pară de balsam, pepene amar, măr de balsam

Engleză: Castraveți africani, pere de balsam, tărtăcuță amară, fructe de carilă

sanscrit: Kathilla, Karavella, Susavi, Sushavi,

Malayalam: Kaypa, Paval

Tamilă: Pavakkay, Paval, Pakar

Kannada: Karate, Hagalakayi,

Filipine: Ampalaya

distribuție: Castravetele amar se găsește peste tot în tropicele lumii, dar a fost introdus în America. În Africa crește până la o înălțime de aproximativ 1.600 de metri. Este răspândit în toată India și Asia până în Japonia și este folosit ca legume și medicamente.

Descriere: Specie de un singur sex.Para de balsam este un alpinist subțire, verde, care poate crește până la doi metri înălțime. Frunzele lor sunt similare cu cele ale viței noastre. Fructul are o lungime de 2,5 până la 4,8 cm și o lățime de 1,5 până la 2,3 cm, cu cioc oval sau elipsoidal, cu coaste păroase și negi. Când este copt, este puternic roșu-portocaliu și se deschide cu trei clape. Soiurile individuale și rasele terestre ale pepenelui amar sunt relativ puțin cercetate. În special în China și India, există o serie de soiuri care diferă în ceea ce privește forma de creștere, timpul de coacere și caracteristicile fructelor, cum ar fi mărimea, forma, culoarea și suprafața. În India, au fost crescute soiuri hibride cu fructe mari, cu carne groasă.

Etimologie: Momordica este derivat din cuvântul latin mordicus și înseamnă mușcător. Acest lucru se explică prin faptul că contururile semințelor arată ca și cum ar fi fost mușcate.

Piese utilizate: Întreaga plantă, fructul necoapte (verde), rădăcinile, frunzele, semințele.

În caz de supradozaj, pot apărea dureri de stomac și abdominale sau diaree. Ceaiul trebuie preparat în așa fel încât să fie gustos și să nu fie prea amar. Mai ales în cazul diabetului și al tulburărilor circulatorii, se recomandă zilnic o cantitate de un litru. Femeile gravide nu sunt sfătuiți să îl utilizeze, deoarece ingredientele individuale au un efect teratogen.

Rasa (Gust): Amar, picant, astringent

Guna (Proprietate): ușor, uscat

Virya (Forță, efect): Încălzire

Vipaka (Gust după digestie): ascuțit

Rădăcinile reduc bilele stârnite (Pitta) Fructele reduc mucusul stârnit (Vata) și bilele (Pitta) Planta stârnește vântul (Vata)

Principalele componente ale fructelor vegetale ale perei balsamice includ ulei, o peptidă asemănătoare insulinei, glicozide (momordin, charantin) și un alcaloid (momordicin). Pere de balsam sunt bogate în vitaminele A, B1, B2, C, precum și fier, calciu, fosfor, cupru și potasiu. Acizii linolenici din semințe au produs moartea celulară în anumite celule canceroase; planta conține fungicide la care fungii precum Candida albicans, Trichophyton rubrum și Cryptococcus neoformans sunt sensibili.

În 2004, Österreichische Apothekerzeitung a publicat un articol care concluziona: "Momordica charantia se propagă în prezent în zona americană, după cum demonstrează numeroase brevete, în domeniul suplimentelor și suplimentelor alimentare. Diverse ingrediente active sunt utilizate în cercetare, inclusiv în Tratamentul HIV sau din cauza ei efect anticancerigen examinat mai atent. Efect de scădere a zahărului din sânge de M. charantia la diabeticii de tip II, pe de o parte, există încă date clinice slabe și, pe de altă parte, standardizarea și declararea în mare parte inadecvate a oricăror produse disponibile pe piață. În Austria și Germania nu există în prezent specialități medicinale. Ca produse nemedicinale în Austria z. B. "charantea", un ceai obținut din semințe și fructe uscate pentru diabetici, disponibil în Germania ca supliment alimentar (de exemplu, glucokină) sau ca aliment dietetic pentru diabetici. Aplicarea aditivă a M. charantia trebuie să se desfășoare întotdeauna sub supravegherea medicului curant, în plus față de terapia medicamentoasă, măsurile nutriționale și un program de exerciții sensibile pentru diabeticii de tip II. "

Pe lângă conținutul ridicat de proteine, minerale și carbohidrați și conținut scăzut de grăsimi, au fost detectate calciu, caroten, riboflavină, vitaminele A și C. Frunze, semințe și fructe transformate în Glicozide triterpenice (momordicină și momordicosidă) izolate. Următoarele ingrediente obținute din fructe și semințe prezintă un interes deosebit în ceea ce privește efectele farmacologice:

Charantin, un amestec de beta-sitosterol-beta-D-glucozidă și alfa-5,25-stigmastadienă-3-O-beta-D-glucozidă într-un raport de 1: 1 cu efecte hipoglicemiante suspectate (5)

P-insulina cu omologie ridicată la insulina bovină, dar care nu este imunologic reactivă încrucișată, prezintă, de asemenea, efecte de scădere a zahărului din sânge atunci când este injectată. Ar putea fi activ sublingual. Proteinele antivirale MAP 30 (Momordica anti-protein) și RIPs (Ribosome inactivating protein), prin care proteina MAP30 inhibă infecția cu HIV-1 și replicarea virusului in vitro. Glicoproteine alfa și beta-momorcarină, inactivatoare de ribozomi și imunomodulatoare cu efecte antitumorale, dar și proprietăți abortive în experimentele pe animale.

Efect hipoglicemiant în experimente pe animale: efect hipoglicemiant confirmată de M. charantia pe iepuri sănătoși.

Momordin Ic, un acid oleanolic-3-O-monodesmosid, atunci când este administrat pe cale orală, ca acidul oleanolic-3-O-glucuronid, suprimă golirea gastrică la șobolani și inhibă absorbția glucozei în intestinul subțire de șobolan într-o manieră dependentă de doză in vitro. Nu există un efect asemănător insulinei sau eliberator de insulină.

La șobolanii diabetici induși de streptozotocină (STZ), s-au observat 90 de minute după administrarea orală a unei suspensii apoase a unui extract etanolic de 95% M. charantia (200 mg/kg greutate corporală), valori semnificativ reduse ale glicemiei, glucozei hepatice-6-fosfatază și fructozei. Au fost măsurate -1,6-bisfosfatază și niveluri crescute de glucoză-6-fosfat dehidrogenază (G6PDH) în ficat și celule roșii din sânge. Scăderea nivelului zahărului din sânge poate fi atribuită, pe de o parte, la suprimarea enzimelor cheie ale gluconeogenezei - glucoză-6-fosfatază și fructoză-1,6-bisfosfatază - și, pe de altă parte, la oxidarea crescută a glucozei prin activarea by-pass a G6PDH.

Administrarea orală a sucului de fructe de la M. charantia a arătat o normalizare a nivelurilor crescute de enzime la șobolanii diabetici induși de STZ în citocromul hepatic P 450. În ciuda scăderii concentrației crescute de glutation citosolic, s-a constatat o creștere a glutation-S-transferazei (GST).

La șobolanii diabetici induși de STZ, sucul de fructe de M. charantia în doză de 10 mg/kg a dus la o creștere semnificativă a celulelor beta ale pancreasului comparativ cu animalele netratate, dar valorile șobolanilor sănătoși nu au fost atinse. Se poate presupune o reînnoire sau, alternativ, o recuperare a celulelor beta deja deteriorate.

Efecte hipolipidemice asupra Metabolismul grăsimilor: Hrănirea pe termen lung (10 săptămâni) cu extract de fructe M. charantia (10 ml 100% extract de fructe/kg greutate corporală) a arătat o scădere semnificativă a colesterolului neesterificat, trigliceridelor și fosfolipidelor în plasma șobolanilor cu diabet zaharat STZ tip I, însoțită de o creștere HDL colesterol. O creștere moderată a produselor de peroxidare a lipidelor (LPO) în plasmă și o creștere de 2 ori a PLO la rinichi, după cum sa observat la șobolanii diabetici induși de STZ, au fost aproape normalizate de M. charantia. In vitro, sucul a prezentat un efect inhibitor asupra membranei LPO.

Welihinda și colab. raportat într-un studiu efectuat pe 18 pacienți cu diabet zaharat de tip II nou diagnosticați: Ingerarea a 100 ml suc de pepene amar urmat după 30 de minute. o încărcare de glucoză. Rezultatele au fost comparate cu cele ale unei ingestii de apă ca un control din ziua precedentă. 13 pacienți (73%) au prezentat o îmbunătățire moderată, semnificativă a rezultatelor GTT. Nu este clar ce diferențe de bază au existat în rândul celor care nu au răspuns. Prin urmare, o evaluare concludentă nu este posibilă.

Aplicații și rețete:
În țările în care pera de balsam prosperă datorită climatului tropical, este răspândită și pe de o parte este numită alimente prelucrate pentru alimente și pe de altă parte utilizate ca remediu la domiciliu pentru o mare varietate de boli, în special în diabetul zaharat (tip II).
În Togo ei folosesc vindecători pentru virale și Boala intestinului iar în India împotriva Infestare cu viermi.
În America scăderea zahărului din sânge Efect dovedit în studiile clinice, unde este utilizat ca remediu natural pentru obezitate și diabet.
Ele aparțin grupului Agravadha, Vărsături, boli de piele, otrăvire, și febră vindecă, mâncărime și Diabet calmează și răni vindecătoare prost curăță.
În bucătăria asiatică, M. charantia se numește legume mult apreciat, beneficiile sale pentru sănătate sunt cunoscute de secole. Fructele sunt consumate necoapte, verzi și în diferite moduri, dar întotdeauna tăiate și marinate cu sare pentru a elimina gustul amar. Fructul copt este descris ca fiind prea toxic și prea amar.

În principiu, pot fi recomandate următoarele:
1 fruct mic pe zi sau o dată sau de două ori un al optulea litru de suc proaspăt presat până la 1 l de ceai pe zi (ceaiul are un gust greu amar, deși conține toate ingredientele active cheie) Sucul de fructe în sine este un peroxid puternic și hidroxil-Mântuitori radicali, care nu își pierde efectul nici după 45 de minute de gătit cu alcali sau acid.
Pentru ceai, care va fi cea mai comună formă în Europa, ar trebui să începeți cu o ceașcă și să creșteți cantitatea la un litru pe zi dacă este bine tolerat.

Efect și efecte secundare

Sistemul endocrin
Efectul de scădere a zahărului din sânge a fost dovedit atât în experimente pe animale, cât și la oameni. Mecanismele propuse sunt efecte asemănătoare insulinei, stimularea secreției pancreatice de insulină, scăderea gluconeogenezei hepatice, creșterea sintezei hepatice de glicogen și creșterea oxidării glucozei periferice. Două rapoarte de caz documentează comă hipoglicemiantă și convulsii la copii după administrarea ceaiului M. charantia.

Tract gastrointestinal
Semințele și învelișul exterior al M. charantia conțin o lectină toxică care inhibă sinteza proteinelor în peretele intestinal. O corelație cu incidente sau simptome clinice la om nu a apărut încă.

Fertilitate
O scădere a fertilității a fost demonstrată în experimentele pe animale. Rata fertilității șoarecilor hrăniți zilnic cu suc de M. charantia a scăzut de la 90 la 20%. La câinii hrăniți cu extract de M. charantia timp de 60 de zile, spermatogeneza a fost inhibată. Cu toate acestea, studiile cu proteina antivirală MAP30 nu au arătat niciun efect asupra mobilității spermatozoizilor umani in vitro.

hematologie
Vechinul glicozidic care induce favismul a fost izolat de M. charantia (32). Persoanele cu deficit de glucoză-6-fosfat dehidrogenază prezintă, prin urmare, un risc crescut de a dezvolta favism după consumul de semințe de M. charantia. Favismul este definit de apariția anemiei hemolitice și a altor simptome, cum ar fi cefaleea, febra și stomacul supărat până la comă. Deficitul de glucoză-6-fosfat dehidrogenază și favismul sunt răspândite în regiunea mediteraneană și în Orientul Mijlociu.

ficat
O creștere semnificativă a gamma-glutamiltransferazei și fosfatazei alcaline a fost observată la animale după administrarea orală de suc de fructe sau extract de semințe din M. charantia. Cu toate acestea, creșterea acestor niveluri de enzime nu a fost asociată cu modificări histopatologice semnificative la nivelul ficatului. Relevanța clinică la om nu a fost încă investigată. Cu toate acestea, se recomandă prudență, în special la persoanele cu afecțiuni hepatice.

neurologie
Au fost raportate cefalee după ingestia de semințe M. charantia, nu sunt disponibile informații detaliate cu privire la severitatea și durata acesteia.

perioada de sarcină și alăptare
M. charantia nu trebuie utilizat în timpul sarcinii, deoarece două proteine izolate din fructele necoapte, momorcarina a și b, au prezentat efecte abortive în experimentele pe animale.

Utilizare la copii
Datorită situației neclare a datelor și a cazurilor deja menționate de comă hipoglicemiantă și convulsii la copii după administrarea unui ceai din M. charantia, utilizarea acestuia nu este recomandată.

alergie
Pepenele amar trebuie evitat în caz de alergii cunoscute sau hipersensibilitate la reprezentanții Cucurbitaceae (dovleac și pepene galben).

Biografie:
ASTANGA HRDAYAM (Vol. 1-6) de Srimad Vagbhata în traducerea de Hendrik Wiethase
Registrul general al ASTANGA HRDAYAM, H. Wiethase, ISBN 978393763240-9
Uday Chand Dutt, Materia medica a hindușilor, Calcutta 1922
J.F. Dastur, Plante medicinale din India și pakistanez, Bombay
Prof. Dr. Karl Hiller, Prof. Dr. M. F. Melzig, Marea Enciclopedie a plantelor și medicamentelor medicinale, 1999
Grover JK, Yadav SP: Acțiuni farmacologice și utilizări potențiale ale Momordica charantia: o revizuire. J Etnofarmacol. 93/1/2004. Pp. 123-32.
Dengiz GO și Gursan N: Efectele Momordica charantia L. (Cucurbitaceae) asupra modelului de ulcer indus de indometacin la șobolani. Turk J Gastroenterol. 16/2/2005. Pp. 85-88.
R. W. Robinson, D. S. Decker-Walters: Cucurbiți. CAB International, Wallingford 1997.
Sonja Prinz și Brigitte Kopp: Efectele hipoglicemiante ale pepenelui amar în diabetul de tip II. Informații din Österreichische Apothekerzeitung 3/2004. Mag. Pharm. Dr. Sonja Prinz, prof. Univ. Mag. Pharm. Dr. Brigitte Kopp, ambele Institutul de Farmacognozie, Althanstrasse 14, A-1090 Viena

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

Trebuie să fiți conectat pentru a lăsa un comentariu.