Monitorizarea alimentelor, igiena cărnii și a păsărilor, consiliul regional Gießen

13899522_print.jpg

monitorizarea

Departamentul RP pentru protecția consumatorilor (54 dec.) Are supravegherea tehnică a traficului intern și a importului de alimente de origine animală și non-animală, produse din tutun, produse cosmetice și alte bunuri de larg consum. Scopul este protejarea consumatorilor de pericolele pentru sănătate, precum și de înșelăciune și înșelăciune cu produsele menționate.

Suntem punctul de contact pentru autorități și comercianți în problemele fundamentale ale legislației alimentare. Aceasta include aprobări de la abatoare, instalații de tăiere și prelucrare pentru carne și carne de pasăre, precum și pentru alte alimente de origine animală (lapte, ouă, pește ...).

În plus, Departamentul 54 este responsabil pentru autorizațiile de producere a alimentelor dietetice în conformitate cu Ordonanța privind dieta și pentru aprobarea experților cu probe încrucișate în sensul secțiunii 43 din Codul alimentelor și furajelor (LFGB). Conform Regulamentului CE nr. 1782/2003, acordarea plăților directe către ferme din 2005 va fi, de asemenea, legată de respectarea prevederilor legislației privind hrana pentru animale și alimente (eco-condiționalitate).

Coordonarea pentru zona de siguranță alimentară are loc în Departamentul 54.