Monkfish cu castane descoperă rețetele Femme Actuelle Le MAG

monkfish

Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !

Ingrediente pentru

  • 750 g Monkfish
  • 240 g piure de castane (gata (sau de făcut cu castane într-un borcan sau ambalat sub vid))
  • 40 g piure de ciuperci
  • 1 cățel de usturoi
  • 2 pătrate de ciocolată neagră
  • 1 crenguță de cimbru
  • 4 frunze de dafin
  • 1 ceapă
  • Ulei de masline
  • Sare
  • Piper

Etape de pregătire

Topiți ciocolata cu 3 linguri. linguri de ulei apoi se adaugă în piureul de castane.

Gatiti ciupercile intr-o tigaie. Când apa s-a evaporat, adăugați usturoiul tocat grosier, apoi amestecați și amestecați cu piureul de castane/ciocolată. Carte.