Morcov și Lămâie Dip; Usturoi prăjit Coup de Pouce

Autor: Coup de Pouce

Această rețetă face parte, de asemenea, din fișiere:

Secretul acestei scufundări cu gust unic: morcovii prăjiți, împreună cu usturoiul, care îi conferă o notă bogată și dulce cu adevărat irezistibilă. Se servește cu pene de pâine prăjite (sau alte pâini plate).
Puteți face scufundarea din timp și o puteți plasa într-un recipient etanș. Se va păstra peste noapte în frigider.

Ingrediente

• 10 morcovi, curățați și tăiați în bețe groase de 1/2-inch (1 cm)
• 4 catei de usturoi, curatati de coaja
• 2 linguri de ulei vegetal
• 1/2 cană ușoară maioneză
• 1/4 cană apă
• 1/4 cană smântână ușoară
• 2 lingurițe de oțet de vin roșu
• 1 vârf de zahăr
• 1 vârf de sare
• 1 vârf de piper

---