Morcovi prăjiți colorate - ma cuisine santé
Sunt norocos că am un producător local aproape de casa mea care cultivă multe legume, inclusiv morcovi de diferite soiuri. De asemenea, am vrut să le gătesc într-un vas colorat. Culoarea este importantă atunci când preparați vase. Cu cât sunt mai colorate, cu atât ne dorim mai mult să le mâncăm. Dar nu este doar acest criteriu. De fapt, cu cât alimentele sunt mai colorate, cu atât sunt mai bogate în antioxidanți care sunt buni pentru sănătatea noastră.
Când sunt gătite în acest fel, morcovii nu au aceeași aromă. Incredibil! Soțului meu, căruia nu îi plac gătit, i s-a părut bine și chiar l-a luat înapoi. Lasă-i să guste anti-morcovii. Cu siguranță se vor răzgândi.