Dieta Rainbow, un mod colorat de a rămâne sănătos! Mănâncă mediteranean

Dacă sunteți interesat de produsele proaspete, veți vedea cât de colorate sunt fructele și legumele. Majoritatea dintre noi nu știm că culoarea este un bun indicator al beneficiului. De la roșu aprins până la violet intens până la verde închis, galben și portocale, aceste alimente, chiar și albe, au ceva unic de oferit.

Când vine vorba de nutriție, culoarea preferată este verde. Evocă vitalitate, energie și chiar purificare. Există atât de multe legume verzi sănătoase:

Kale
Spanac
Creson
Chard
Țelină
kiwi
Castravete
Sparanghel
Salată verde

Toate aceste legume verzi conțin substanțe nutritive esențiale care ne pot îmbunătăți energia, sănătatea și longevitatea. Sunt foarte bogat în clorofilă. Legumele verzi sunt, de asemenea, bogate în vitamine, în special în vitamine B, minerale și fibre.