Motivele bolii celiace pentru urmarea unei diete fără gluten

Până în prezent, singura terapie pentru boala celiacă autoimună este respectarea pe tot parcursul vieții la o dietă fără gluten.

bolii

Un studiu recent din Jurnalul Asociației Dietetice Britanice pentru Nutriție și Dietetică Umană a examinat motivele pentru urmarea unei diete fără gluten la adulții cu boală celiacă [1]. Puțin peste 200 de pacienți adulți cu boală celiacă au completat un chestionar calitativ online. Evaluarea a arătat că sentimentele de disperare (atingerea unui punct scăzut) și nevoia de a câștiga sau a pierde în greutate au fost cel mai puternic asociate cu respectarea strictă a unei diete fără gluten.

Literatură: 1. Dowd AJ, Tamminen KA, Jung ME (2014) Motive pentru aderarea la o dietă fără gluten: o investigație calitativă care implică adulți cu boală celiacă. J Hum Nutr Diet 27: 542-549

Articolul complet poate fi găsit și în Nutrition Review 03/15 la pagina M136